Tel
E-mail
Monnik Wine Experience 2025: Een inspirerende dag met heel veel wijn
Op maandag 10 maart 2025 vond de 8e editie van de Monnik Wine Experience plaats in het gloednieuwe Experience Centre van De Monnik Dranken in Oldenzaal. Dit jaarlijkse wijnevent, speciaal voor slijters, wijnhandelaren en horeca-ondernemers, bood een unieke kans om de nieuwste toevoegingen aan het assortiment van De Monnik Dranken te proeven en te ontdekken.
Een wereld aan wijn: 584 wijnen te proeven
Tijdens de Monnik Wine Experience 2025 presenteerden 43 wijnproducenten uit alle windstreken een breed, gevarieerd assortiment. In totaal stonden er 584 wijnen open om door de aanwezige wijnprofessionals geproefd en beoordeeld te worden. Dit jaar maakten ook verschillende nieuwe wijnhuizen hun opwachting, waardoor het aanbod nog breder en interessanter was dan voorgaande edities.
Champagne, Galicië en alcoholvrij
Onder de nieuwkomers bevonden zich onder andere Champagne Lanson, een gerenommeerd champagnehuis met een rijke historie en diverse wijnhuizen uit Galicië, Spanje, zoals Quinta Couselo (Rías Baixas), Pazo Casanova (Ribeiro) en Ponte da Boga (Ribeira Sacra).
Daarnaast werden de bijna 400 bezoekers verrast met de introductie van de Me Gusta wijnen uit Zuid-Spanje en de wijnen van Divin No/Low, een innovatief alcoholvrij alternatief uit de Loire-streek in Frankrijk.
Inhoudsopgave
- Een wereld aan wijn: 584 wijnen te proeven
- Experience Centre
- Frankrijk
- Spanje
- Duitsland, Oostenrijk en Luxemburg
- Italië
- Nieuwe Wereldwijnen
- Masterclasses
- Nieuwe wijnen
- Horeca: meer marge op de wijnkaart
Experience Centre, Oldenzaal
Na edities op locaties zoals Slot Zeist, Paleis Soestdijk en Studio 21 in Hilversum vond de Monnik Wine Experience dit jaar plaats in het Experience Centre van De Monnik Dranken in Oldenzaal. Een unieke setting waar wijnliefhebbers in een sfeervolle omgeving konden kennismaken met een breed scala aan wijnen uit de hele wereld.
Proeven in een inspirerende omgeving
Het Experience Centre werd speciaal voor deze gelegenheid omgetoverd tot een wijnwalhalla. Bij binnenkomst werden de gasten direct ondergedompeld in de wereld van wijn, met proeftafels vol met wijn. Bezoekers konden op hun eigen tempo ontdekken, proeven en genieten.
Frankrijk
Als bakermat van de moderne wijnproductie staat Frankrijk synoniem voor kwaliteit en diversiteit.
Tijdens de Monnik Wine Experience 2025 lieten verschillende gerenommeerde Franse wijnhuizen hun wijnen proeven, waarbij vakmanschap en terroir centraal stonden.
Bekende wijnregio’s
Met iconische wijnregio’s zoals Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Loire en Elzas blijft Frankrijk een toonaangevend land in de wereld van kwaliteitswijnen.
De combinatie van eeuwenoude tradities en innovatieve wijnmakers zorgt ervoor dat Frankrijk zijn leidende positie behoudt.
Franse wijnhuizen op de Monnik Wine Experience 2025
Tijdens de 2025-editie van de Monnik Wine Experience waren er weer diverse Franse wijnhuizen aanwezig, elk met hun eigen karakter en specialiteiten.
Champagne
Zo presenteerde Champagne Rapeneau een breed scala aan champagnes, waaronder brut, demi-sec, rosé en millésimés. Champagne Lanson bracht met zijn frisse stijl champagnes een mooie aanvulling op het aanbod.
Bourgogne, Languedoc en Bergerac
Uit de Bourgogne was Laurent Ternynck van Domaine Mauperthuis aanwezig met verfijnde chardonnay en pinot noir. Ook uit andere regio’s was er volop keuze. Frank Flügge van Lorgeril uit de Languedoc toonde elegante wijnen, terwijl Château Bélingard de unieke kenmerken van Bergerac naar voren bracht.
Loire
Domaine du Pré Semelé bood een indrukwekkende selectie biologische Sancerre-wijnen en Nicolas Mazzesi van Domaine des Souterrains vertegenwoordigde de Loire met Chenonceaux en Touraine-wijnen.
Nog meer Loire
Vouvray was goed vertegenwoordigd door Frederik Wilbrenninck, met wijnen die variëren van sec tot mousserend.
Namens Château Parnay presenteerde Fredrik Filiatreau een prachtige selectie Saumur en Saumur-Champigny wijnen.
Beaujolais
Beaujolais-liefhebbers konden genieten van de wijnen van Laurent Perrachon & Fils, terwijl Domaine Brunely krachtige wijnen uit de zuidelijke Rhône aanbood.
Elzas
Ook de Elzas had een bijzondere plaats met de wijnen van Dopff au Moulin, bekend om hun Crémant d’Alsace en verfijnde witte wijnen.
Spanje: een wijnland vol diversiteit
Spanje kent, net als Frankrijk een rijke wijntraditie. Het gevarieerde landschap maakt het land een paradijs voor wijnliefhebbers. Van de krachtige rode wijnen uit Rioja tot de frisse Cava’s uit Catalonië; Spanje biedt een breed scala aan smaken en stijlen.
Met inheemse druivenrassen zoals tempranillo, garnacha en albariño en opkomende regio’s zoals Ribeira Sacra en Rías Baixas, blijft het land zich ontwikkelen.
De combinatie van eeuwenoude tradities en moderne innovaties maakt Spanje een dynamische speler binnen de wereldwijde wijnindustrie.
De Spaanse wijnen (en Quinta de Chocapalha) stonden opgesteld voor de kluis in de hoek van het Experience Centre.
- Bodegas Portia, gevestigd in Ribera del Duero, liet de bezoekers kennismaken met hun expressieve wijnen. Dit moderne wijnhuis combineert innovatieve technieken met traditionele methoden, resulterend in wijnen met diepte en complexiteit.
- Condesa de Leganza bracht de frisheid van de verdejo-druif naar voren. Hun wijnen tonen de veelzijdigheid en uitstekende prijs/kwaliteit verhouding die de regio La Mancha te bieden heeft.
- Voor liefhebbers van biologische wijnen was er Wine by Nature, een coöperatie van 630 wijnboeren uit La Mancha. Zij presenteerden een selectie biologische wijnen die de toewijding aan duurzaamheid en kwaliteit benadrukten.
Spaanse wijnhuizen uit Galicië
Nieuw in het assortiment van De Monnik Dranken waren de wijnhuizen uit Galicië in het noordwesten van Spanje. Dit wijngebied staat bekend om zijn unieke terroirs en inheemse druivensoorten. Drie prominente wijnhuizen uit deze regio presenteerden hun wijnen en daar was veel belangstelling voor in Oldenzaal.
- Quinta Couselo, Rías Baixas - Dit historische wijnhuis produceert sinds 1864 wijnen in de subregio O Rosal. De albariño-druif speelt hier de hoofdrol, wat resulteert in frisse en aromatische wijnen die het karakter van de Rías Baixas weerspiegelen.
- Pazo Casanova, Ribeiro - Gelegen aan de rechteroever van de Miño-rivier, heeft dit wijngoed een geschiedenis van meer dan 250 jaar. Met de treixadura-druif als belangrijkste variëteit, produceren ze elegante wijnen die de essentie van de Ribeiro-regio vastleggen.
- Ponte da Boga, Ribeira Sacra - Dit wijnhuis maakt gebruik van de inheemse mencía-druif om wijnen te creëren die de unieke kenmerken van de Ribeira Sacra-regio benadrukken.
Me Gusta
Een andere opvallende toevoeging aan het assortiment van De Monnik Dranken is Me Gusta. Dit merk stond overigens niet bij de kluis, maar had een mooi plekje gekregen aan de fraaie cocktailbar in het hart van het Experience Centre.
Me Gusta speelt in op de moderne wijnconsument en biedt toegankelijke en smaakvolle wijnen. Hun aanbod richt zich op liefhebbers die op zoek zijn naar wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Quinta de Chocapalha
Naast de Spaanse vertegenwoordiging was ook Andrea Tavares van het Portugese wijnhuis Quinta de Chocapalha aanwezig. Dit familiebedrijf, gelegen in de regio Lissabon, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en het gebruik van zowel inheemse als internationale druivensoorten. Hun wijnen reflecteren de rijke diversiteit en het potentieel van de Portugese wijnbouw.
Duitsland, Oostenrijk en Luxemburg
Van Spanje en Portugal ging de wijnreis in het Experience Centre weer verder noordwaarts naar de wijnlanden Duitsland, Oostenrijk en Luxemburg.
De wijnproductie in deze landen combineert traditie en innovatie, resulterend in wijnen die wereldwijd gewaardeerd worden om hun frisheid, zuiverheid en expressieve terroir-invloed.
Bernard Massard is Luxemburgs grootste producent van mousserende wijn, geproduceerd volgens de methode traditionelle, die verfijnde zuren en een elegante mousse combineren. Peter Mertes biedt een breed scala aan wijnen, van toegankelijke rieslings uit de Moesel tot de alcoholvrije wijnen onder het Lighthouse label.
Weingut Heid, een familiebedrijf uit Württemberg, richt zich op biologische en ambachtelijke wijnen, met een sterke focus op lemberger en riesling. Dit Zuid-Duitse wijnhuis werd in Oldenzaal vertegenwoordigd door Carolin Hermanns.
Namens Winzer Krems - een toonaangevende coöperatie van Oostenrijkse wijnboeren - was Thomas Brunner naar het Twentse land afgereisd. De bezoekers waren zeer te spreken over de 3 verschillende kwaliteitsniveaus grüner veltliner. In de zuivere stijl van deze wijnen worden de terroir invloeden prachtig weerspiegeld.
Italië
Vanuit de historische wijngebieden waar de Romeinen al wijngaarden aanlegden langs de Rijn, Moezel en Donau, voert de reis verder zuidwaarts naar Italië.
Hier, in het land waar wijn een essentieel onderdeel is van het dagelijks leven, vinden we een ongekende diversiteit aan druivenrassen en stijlen. Van de iconische wijnen als
Barolo en Brunello in het noorden tot de zonovergoten Primitivo en Nero d'Avola in het zuiden – Italië ademt wijntraditie.
Ook dit jaar waren er diverse gerenommeerde Italiaanse wijnhuizen aanwezig op de Monnik Wine Experience, vertegenwoordigd door hun eigen specialisten.
Van Veneto tot Sicilië, 95 Italiaanse wijnen
Van het noorden tot het diepe zuiden van Italië waren verschillende wijnregio’s vertegenwoordigd.
Enrico Olivieri van Sartori di Verona liet de bezoekers kennismaken met prachtige wijnen uit Veneto, waaronder de klassieke Ripasso en verfijnde Amarone della Valpolicella.
Uit Piemonte waren Annalisa Paluda en Francesca Negro van Angelo Negro aanwezig om de karaktervolle Roero Arneis en krachtige Barbaresco toe te lichten.
Vanuit Veneto reisde ook Giovanni Martellozzo af om namens Bellussi een breed scala aan mousserende wijnen te presenteren, met als hoogtepunt de Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG.
De Toscaanse wijntraditie werd vertegenwoordigd door Duccio Doggi (Villa Trasqua), die Chianti Classico onder de aandacht bracht en het echtpaar Alexander en Helen Biba (Viticcio), dat Bolgheri presenteerde.
Tot slot nam Giuseppe Barraco van Carlo Pellegrino de bezoekers mee naar Sicilië met een selectie van Grillo, Nero d’Avola en de iconische Marsala.
Met deze sterke vertegenwoordiging was Italië een belangrijk onderdeel van de Monnik Wine Experience, waarbij bezoekers niet alleen de wijnen konden proeven, maar ook de verhalen achter de wijnhuizen leerden kennen.
Nieuwe Wereldwijnen
De wijnen uit de Nieuwe Wereld – landen buiten de traditionele Europese wijnregio’s – waren ook ruim vertegenwoordigd.
Zuid-Afrika staat bekend om zijn chenin blanc en krachtige pinotage, terwijl Argentinië wereldwijd furore maakt met malbec uit Mendoza. Chili levert elegante cabernet sauvignon en carménère, terwijl in Australië shiraz en chardonnay domineren. Nieuw-Zeeland excelleert in frisse, expressieve sauvignon blancs uit Marlborough.
Dankzij innovatieve technieken en unieke terroirs bieden deze wijnen een boeiende aanvulling op het traditionele aanbod. Van volle, krachtige rode wijnen tot frisse witte varianten: de Nieuwe Wereld biedt een diversiteit die zowel liefhebbers als ontdekkers aanspreekt.
Van Zuid-Afrika tot Amerika
Uit Zuid-Afrika waren onder andere Richard Bradfield (Alvi’s Drift) en Louis & Hanlie Roos (Mooiplaas) aanwezig met een indrukwekkende selectie chenin blanc, pinotage en méthode cap classique. Adam Hatcher (Benguela Cove) presenteerde elegante wijnen uit Walker Bay, waaronder de kenmerkende Vinography-reeks.
- Argentinië werd vertegenwoordigd door Alicia Casale (Andeluna) en Nicola Patterson (Phebus), die de nadruk legden op malbec en torrontés uit Mendoza en Patagonië.
- Uit Chili lieten Felippe Toso & Francisco Javier Ruidiaz Moller (Viña Ventisquero) en Amélie namens Los Vascos de veelzijdigheid van sauvignon blanc, carmenère en gran reserva-wijnen zien.
- Nieuw-Zeeland werd vertegenwoordigd door Hugo Barkshire (Hunter’s Wines) met expressieve sauvignon blancs uit Marlborough.
- Tot slot brachten Laurel & Andy Quady (Quady Winery, VS) een reeks aromatische dessertwijnen mee, waaronder de beroemde essensia orange muscat en elysium black muscat.
Met deze internationale line-up was de Monnik Wine Experience een ware ontdekkingsreis door de Nieuwe Wereld.
Masterclasses
Tijdens de Wine Experience kregen bezoekers de kans om zich te verdiepen in bijzondere wijnverhalen via vier inspirerende masterclasses. Champagne Lanson stond centraal in een sessie over gastronomische combinaties, gepresenteerd door Victoria Journel en Edouard de Boissieu.
Antwan Georges en Emily Drouville lieten zien dat no/low-wijnen meer zijn dan een trend. Robert Handjes nam de deelnemers mee langs drie Italiaanse iconen: Amarone, Barolo en Brunello.
Tot slot presenteerde wijnmaker Felipe Tosso van Ventisquero de parels van deze vooruitstrevende Chileense wijnmakerij, tevens uitgeroepen tot New World Winery of the Year door Wine Enthusiast. Een unieke kans om meer te leren over uiteenlopende wijnstijlen en -regio’s.
Nieuwe wijnen ontdekt tijdens de Monnik Wine Experience
Tijdens de Monnik Wine Experience maakten bezoekers kennis met de nieuwste wijnhuizen en labels in het assortiment van De Monnik Dranken. Van de verfijnde stijl van Champagne Lanson tot de karaktervolle wijnen uit Galicië en de authentieke smaken van Griekenland – deze toevoegingen brachten een wereld aan wijnbeleving met zich mee. Ook liefhebbers van volle Spaanse wijnen en innovatieve alcoholvrije alternatieven kwamen aan hun trekken. Benieuwd welke wijnen het afgelopen jaar zijn toegevoegd aan ons assortiment?
Lees hier meer over de nieuwste wijnhuizen in ons assortiment.
Meer marge op de wijnkaart
Het belang van wijnkennis in de horeca
Tijdens de Monnik Wine Experience viel op dat naast veel slijterijklanten ook opvallend veel horecaondernemers en hun personeel aanwezig waren. Dit onderstreept het belang van wijnkennis in de horeca. Goed geïnformeerd personeel kan gasten beter adviseren, wat niet alleen bijdraagt aan een verhoogde wijnomzet, maar ook aan een betere gastbeleving.
Wijn is een beleving, en die begint bij de medewerkers. Hoe enthousiaster en deskundiger zij zijn, hoe groter de kans dat gasten net iets meer besteden aan een mooi glas of fles wijn. Het blijkt zelfs dat horecazaken waar personeel wijntrainingen volgt, vaker wijnen uit het hogere segment verkopen.
Trainingen en proeverijen
Om horecarelaties & slijterij/wijnwinkel-relaties te ondersteunen, stellen wij ons nieuwe Experience Centre in Oldenzaal beschikbaar voor trainingen en proeverijen. Hier kunnen medewerkers kennismaken met ons assortiment en leren hoe ze gasten op de juiste manier adviseren. Zo helpen we niet alleen bij het vergroten van de wijnkennis, maar ook bij het optimaliseren van de wijnomzet.
Bent u benieuwd naar de mogelijkheden? Neem dan contact op met Sterre Olde Monnikhof.
Bedankt
Wij kijken terug op een fantastische 8e editie van de Monnik Wine Experience in Oldenzaal! Een evenement waar we samen met onze klanten en leveranciers in ons nieuwe Experience Centre konden genieten van een breed scala aan wijnen, inspirerende gesprekken en waardevolle ontmoetingen.
Wij willen alle bezoekers hartelijk bedanken voor hun komst en enthousiasme. Het was geweldig om zoveel bekende en nieuwe gezichten te verwelkomen.
Daarnaast een groot dankwoord aan alle aanwezige wijnleveranciers. Jullie passie en kennis maakten dit evenement tot een inspirerende en smaakvolle ervaring.
Bedankt en tot de volgende editie!
Bekijk ons assortiment wijnen
Wijn assortiment De Monnik Dranken
Als wijnimporteur c.q. wijngroothandel hebben wij de laatste jaren een veelomvattend portfolio kunnen opbouwen.
Mede dankzij de expertise van ons Brand Management team beschikt De Monnik Dranken over een uitgebreid assortiment kwaliteitswijnen voor horeca, slijterij & wijnhandel.
Lees meer over ons aanbod wijnen
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ‘’heritage’’.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.
