Tel
E-mail
Boaz de Korte van Seaside Shakers Fastest Bartender of the South 2025
Op maandag 17 november 2025 vond in Weert de tweede editie van Fastest Bartender of the South plaats: een cocktailcompetitie waarin snelheid, techniek en nauwkeurigheid centraal staan. Het evenement werd georganiseerd door Jan Dirk Huijser van Reenen van J.D. Hospitality en Fjalar Goud van Collins Barsystems. Met 32 deelnemers – bijna een verdubbeling ten opzichte van vorig jaar – werd opnieuw duidelijk dat de cocktailscene in het zuiden aan kracht wint.
Een groeiend initiatief
De competitie is opgezet om de cocktailcommunity in Zuid-Nederland verder te verbinden. De gedachte achter het concept is eenvoudig: bartenders samenbrengen, elkaar ondersteunen en de regionale cocktailcultuur versterken.
De tweede editie laat zien dat deze aanpak effect heeft. Niet alleen het aantal deelnemers nam toe, ook de betrokkenheid vanuit de branche groeit zichtbaar. Namens De Monnik Dranken was Vincent van Es aanwezig, terwijl Ward Baes vanuit Filliers Distillery naar Weert was afgereisd.
Beiden waren het weekend ervoor nog actief op het International Whisky Festival in Den Haag, maar maakten graag ruimte voor dit initiatief. Hun aanwezigheid benadrukt de samenwerking tussen leveranciers, distilleerderijen en de bartenders die dagelijks met de producten werken.
De wedstrijd: snelheid, techniek en scherpe tijden
De formule van Fastest Bartender of the South is helder: deelnemers bereiden een set cocktails onder tijdsdruk, waarbij elke stap meetelt. Fouten worden bestraft met strafseconden, waardoor nauwkeurigheid minstens zo belangrijk is als snelheid.
De snelste tijd van de dag kwam uit op 1:19 zonder penalties en 1:33 inclusief penalties – een prestatie die laat zien hoe hoog het niveau lag.
Onder de 32 deelnemers bevonden zich professionals van verschillende horecazaken in het zuiden des lands, aangevuld met hobbybartenders die hun vaardigheden wilden toetsen. De combinatie van snelheid en degelijke uitvoering zorgde voor een spannend klassement, waarbij enkele runs tot op de laatste seconde gelijk opliepen.
De uitslag: een sterke top drie
De titel Fastest Bartender of the South 2025 ging naar Boaz de Korte van Seaside Shakers. Met zijn winnende run verzekerde hij zich niet alleen van de eerste plaats, maar ook van de hoofdprijs: een volledig verzorgde reis naar de Filliers Distillery in België.
De tweede plaats werd gedeeld door Leroy Soumokil (Bar Mokum) en Raul Cipriani, die exact dezelfde eindscore noteerden. De derde plaats was voor Bente de Rijke, een hobbybartender die met een strakke en consequente routine een indrukwekkende prestatie neerzette.
De top drie laat zien hoe divers het veld is: van ervaren cocktailshakers tot gepassioneerde thuismixers, allemaal op zoek naar snelheid en verfijning.
Op weg naar een stevige cocktailcultuur
De tweede editie in Weert liet zien dat Fastest Bartender of the South meer is dan een wedstrijd. De organisatoren richten zich op het versterken van een regionale cocktailcommunity waarin bartenders elkaar ontmoeten en ondersteunen. Door competities, trainingen en informele bijeenkomsten te combineren, ontstaat een netwerk waarin kennis en praktijkervaring vrij kunnen circuleren.
Voor J.D. Hospitality, Collins Barsystems, De Monnik Dranken en Filliers Distillery is het bovendien een kans om dicht bij de bartenders te staan die dagelijks met hun producten werken. Het evenement toont aan dat samenwerking tussen merken en professionals tastbare resultaten oplevert en de cocktailcultuur in het zuiden verder helpt groeien.
