Tel
E-mail
Whiskyproeverij bij Pub10 in Gorinchem brengt liefhebbers samen
Op zondagmiddag 28 september 2025 vond in Pub10, het sportcafé in Gorinchem met een breed assortiment aan bieren en whisky’s, een whiskyproeverij plaats onder leiding van Ronald Anneveldt.
Ongeveer 25 bezoekers proefden een gevarieerde line-up van acht whisky’s. Zowel beginnende als ervaren whiskydrinkers kwamen aan hun trekken. Naast de publieksfavoriet Scallywag, verdient ook Buffalo Trace een nadere beschouwing — als bourbon die wereldwijd in de belangstelling staat.
Een middag vol variatie
De proeverij bood een uitgebalanceerde line-up met whisky’s uit verschillende landen, whiskyregio’s en stijlen: Buffalo Trace, Mars Kasei, The Epicurean, Timorous Beastie, Scallywag, The Gauldrons, Rock Island en Big Peat. Daarmee kregen de bezoekers een goede indruk van de diversiteit binnen het portfolio.
Ronald Anneveldt begeleidde het gezelschap langs de acht whisky’s, gaf achtergrondinformatie en moedigde aan om aroma’s, smaken en persoonlijke voorkeuren te vergelijken. De aanwezigen wisselden hun ervaringen uit; waar de één viel voor de zachtere tonen, zocht een ander naar kracht en complexiteit. Scallywag bleek uiteindelijk de favoriet van de middag, maar ook de andere whisky’s vonden hun liefhebbers.
Buffalo Trace: bourbon in de schijnwerpers
Hoewel Buffalo Trace in Gorinchem niet meer of minder aandacht kreeg dan de overige whisky’s, is het merk interessant om nader te belichten.
Bourbon is de laatste jaren bezig met een opmars, ook in Nederland. Het toegankelijke smaakprofiel — met tonen van vanille, karamel en een vleugje kruiden — spreekt zowel beginnende als ervaren whiskydrinkers aan.
Eerste kennismaking
Daarmee vervult Buffalo Trace een belangrijke rol: het is vaak de eerste kennismaking met bourbon, maar blijft ook aantrekkelijk voor gevorderden.
Symbolische lading
Juist in een setting als Gorinchem, een vestingstad aan het water, krijgt Buffalo Trace een symbolische lading.
De distilleerderij in Kentucky kampte in 2025 met zware overstromingen. Dat water zowel bedreiging als bescherming kan zijn, is iets waar ook een stad als Gorinchem, gelegen aan de Merwede en de Linge, al eeuwen mee omgaat.
Gorinchem: mooiste vestingstad van Nederland
De proeverij vond plaats in Pub10, midden in Gorinchem. Deze stad werd in 2021 door de ANWB uitgeroepen tot mooiste vestingstad van Nederland. En dat is niet zonder reden. Gorinchem combineert een prachtig bewaard gebleven vestingwerk met een gezellige binnenstad vol winkels en restaurants.
De unieke ligging aan de rivieren maakt het bovendien een levendige stad met een rijke historie. Voor bezoekers van buitenaf is een middag proeven zo te combineren met een wandeling langs de stadswallen of een bezoek aan de havens.
Dat hier een whisky als Buffalo Trace werd geschonken, voelt bijna als een knipoog: zowel in Kentucky als in Gorinchem bepaalt water de geschiedenis en identiteit.
Uitbreiding en tegenslag in Kentucky
De Buffalo Trace Distillery investeert al jaren in uitbreiding van de productiecapaciteit en nieuwe magazijnen. Die plannen moeten voorzien in de toenemende vraag, maar ook de distilleerderij beter bestand maken tegen risico’s zoals het hoge water van dit voorjaar.
Toen de Kentucky River buiten haar oevers trad, liepen delen van de opslag onder. Sommige vaten gingen verloren en de productie moest tijdelijk worden stilgelegd. Inmiddels is de situatie gestabiliseerd en zijn de investeringen juist versneld doorgevoerd.
Dat Buffalo Trace ondanks tegenslag vooruit blijft kijken, past bij het karakter van de bourbon: stevig, toegankelijk en veerkrachtig.
Importheffingen en prijsvorming
Naast productie speelt de internationale handel een belangrijke rol. Bourbon is gevoelig voor importheffingen, die als wisselgeld in handelsconflicten tussen de EU en de VS worden ingezet. Eerdere heffingen lieten zien dat prijzen direct oplopen en dat dit effect heeft op de verkoop in Europa. Voorlopig blijft bourbon buiten de heffingslijst, maar de dreiging blijft aanwezig.
Voor de Nederlandse whiskyliefhebber betekent dit dat prijzen op termijn kunnen stijgen. Dat maakt het des te interessanter om nu te ontdekken hoe bourbon zich verhoudt tot Schotse of Ierse whisky’s. Tijdens de proeverij in Gorinchem viel op dat juist dit vergelijkend proeven veel gespreksstof opleverde.
Samen proeven in Gorinchem
De whiskyproeverij bij Pub10 gaf bezoekers de kans om verschillende stijlen te ontdekken en te vergelijken. Scallywag kwam naar voren als publieksfavoriet, terwijl Buffalo Trace vooral opviel door de actuele ontwikkelingen rondom de distilleerderij in Kentucky.
Daarmee liet de middag zien dat een whiskyproeverij meer kan bieden dan alleen smaaknotities: ook achtergrond en context spelen een rol.
Namens De Monnik Dranken bedanken wij Pub10 voor de organisatie en de bezoekers voor hun enthousiaste deelname. Het was een geslaagde middag waarin whisky en verhalen samenkwamen.
