Tel
E-mail
Concept MWX
Op maandag 2 februari 2026 organiseerde De Monnik Dranken de negende editie van de Monnik Wine Experience. De overzichtsproeverij vond plaats bij De Landgoederij in Bunnik en bracht ruim 300 wijnprofessionals samen. Bezoekers kregen inzicht in het actuele wijnassortiment, maakten kennis met nieuwe producenten en bespraken ontwikkelingen die de wijnmarkt vandaag de dag beïnvloeden.
Een nieuwe plek op de kalender
In 2026 vond de Monnik Wine Experience voor het eerst plaats in februari. In voorgaande jaren werd de overzichtsproeverij in maart georganiseerd. De nieuwe datum veranderde niets aan de vertrouwde opzet van het evenement.
Bouke Wijlens licht toe: “Bij De Monnik Dranken werken we met een breed assortiment, met wijnen uit uiteenlopende landen en regio’s. Van toegankelijke prijsfavorieten tot wijnen uit klassieke herkomstgebieden en hogere classificaties. Die spreiding in stijlen en prijsklassen kwam tijdens de negende editie van de Monnik Wine Experience duidelijk naar voren.”
De Landgoederij als passende locatie
De keuze voor De Landgoederij in Bunnik sloot goed aan bij het karakter van de Monnik Wine Experience. De locatie ligt aan de rand van de Kromme Rijn, in een landschap dat lange tijd werd gevormd door kleinschalige landbouw en boomgaarden.
Vruchtbare rivierklei en de nabijheid van water bepaalden hier het ritme van het gebied. Die agrarische achtergrond is nog altijd merkbaar. Geen grootschalige industriële omgeving, maar een open en rustige plek.
In de verschillende zalen kregen bezoekers de ruimte om in eigen tempo te proeven en in gesprek te gaan met producenten en collega’s. De overzichtelijke indeling maakte het eenvoudig om de verschillende proeftafels en zalen te bezoeken.
Een internationaal en breed opgebouwd assortiment
De Monnik Wine Experience liet opnieuw zien hoe breed het wijnassortiment van De Monnik Dranken is opgebouwd, met wijnen uit allerlei landen en regio’s. Van toegankelijke prijsfavorieten tot wijnen met herkomstbenamingen en bewaarpotentieel; de diversiteit was tastbaar aanwezig.
Producenten uit klassieke Europese regio’s, zoals Champagne Lanson en Domaines Barons de Rothschild (Lafite) in Bordeaux, stonden naast voorbeelden uit Zuid-Afrika, Chili, Argentinië en Italië.
Deze brede spreiding kwam ook tot uitdrukking in de recente Perswijn 101 Beste Wijnen van 2025: acht wijnen uit het assortiment zijn opgenomen in deze koopgids, als bevestiging van kwaliteit en variatie binnen stijlen en prijsklassen.
Bourgogne, Beaujolais en nieuwe herkomst
Binnen Bourgogne was er ruime aandacht voor zowel gevestigde huizen als nieuwe toevoegingen. Madame Veuve Point maakte tijdens de Monnik Wine Experience haar debuut binnen het assortiment, met wijnen waarin herkomst en stijlkeuzes helder naar voren komen.
Samen met producenten als Domaine de Mauperthuis, Domaine des Marronniers en Domaine Masse Père & Fils bood dit een representatief beeld van verschillende Bourgondische subregio’s. In Beaujolais liet Laurent Perrachon & Fils zien hoe gamay zich per cru en bodem vertaalt naar wijnen met nuance en structuur. Die aandacht voor regionale verschillen sluit aan bij de recente opname van Perrachon’s Morgon ‘Côte du Py’ in de Perswijn-selectie, waarin kwaliteit en herkomst centraal staan.
Niche: Grieks en Galicië
Binnen het aanbod was er ook ruimte voor producenten uit meer niche-gerichte herkomstgebieden. De nieuwe wijnen van Mega Spileo boden een eigentijds beeld van Griekse wijnbouw, waarin lokale druiven en hedendaagse stijlkeuzes samenkomen. Frisheid en een eigen signatuur stonden daarbij centraal.
Ook de aanwezigheid van Cavino, Quinta Couselo, Pazo Casanova en Ponte da Boga versterkte het beeld van landen en regio’s die buiten de klassieke kerngebieden een steeds grotere rol spelen in het internationale aanbod.
Deze stijlen sluiten aan bij een bredere trend: professionals zoeken naar variatie en nuance, wat zich vertaalt in een groeiende belangstelling voor wijnen die niet alleen herkenbaar zijn, maar ook een plek hebben binnen een breed assortiment.
Masterclasses en de positie van witte wijn
De masterclasses vormden een vast onderdeel van de Monnik Wine Experience en boden ruimte om actuele ontwikkelingen in het wijnlandschap verder te verkennen.
In verschillende sessies werd ingezoomd op herkomst, stijl en marktbewegingen, met steeds een duidelijke koppeling naar de dagelijkse praktijk van wijnprofessionals.
Een terugkerend onderwerp was de groeiende belangstelling voor witte wijn. Niet alleen in volume, maar vooral in diversiteit en inzetbaarheid. Witte wijnen worden steeds vaker gekozen buiten het klassieke aperitiefmoment en spelen een grotere rol aan tafel. De sessies boden daarmee een kader om deze ontwikkelingen te plaatsen binnen assortimentskeuzes voor retail en horeca.
Masterclassprogramma
- 11:30 – 12:30 uur: Wijnparels uit Galicië – drie wijnhuizen aan de Atlantische kust
- 13:30 – 14:30 uur: Bourgogne op z’n best
- 15:30 – 16:30 uur: Het voorjaar in je glas: wit en rosé
Tijdens de masterclass over Galicië lag de nadruk op Atlantische invloeden en de rol van frisheid en structuur in witte wijnen van de kust. Drie wijnhuizen lieten zien hoe bodem, klimaat en druivenkeuze samenkomen in herkenbare stijlen.
De Bourgogne-masterclass bood een klassiek perspectief, met aandacht voor precisie, herkomst en het onderscheid tussen verschillende appellaties. Hier stond de relatie tussen perceel en wijn centraal.
In de afsluitende sessie, gericht op wit en rosé in het voorjaar, werd gekeken naar lichtere stijlen en seizoensgebonden inzetbaarheid.
Alcoholvrij als gastronomische categorie
Alcoholvrije wijn kreeg tijdens de Monnik Wine Experience een duidelijke plaats binnen het geheel. Met de introductie van de Vignerons van Divin werd zichtbaar hoe alcoholvrij zich ontwikkelt binnen het gastronomische segment.
De wijnen zijn opgebouwd rond structuur, balans en inzetbaarheid aan tafel, eigenschappen die aansluiten bij hedendaagse eet- en drinkmomenten.
In gesprekken met bezoekers kwam naar voren dat de belangstelling voor alcoholvrije opties toeneemt binnen zowel horeca als retail. Niet als tijdelijke aanvulling, maar als vast onderdeel van het assortiment.
Biologisch en duurzaam werken in de praktijk
Biologische wijnbouw kwam op verschillende plekken terug tijdens de proeverij. De Chileense producent Viña Ventisquero, recentelijk benoemd tot Winery of the Year 2026 door de Descorchados-gids, werkt met respect voor land en klimaat, getuige hun brede inzet van wijngaarden verspreid over meerdere valleien en terroirs.
Voor biologische wijnbouw stonden voorbeelden als Los Vascos Chagual in Chili, Wine by Nature in Spanje en de biologische wijnen van Lorgeril in Frankrijk. Italië was vertegenwoordigd door Villa Trasqua, waar biologisch werken al langere tijd is geïntegreerd en Duitsland door Weingut Heid, dat consequent inzet op duurzaamheid. Samen tonen deze producenten hoe biologisch werken geen uniforme stijl oplevert, maar juist regionale verschillen en vakmanschap laat zien.
Tot slot
De negende editie van de Monnik Wine Experience bood wijnprofessionals een helder overzicht aan het begin van het jaar. In een compacte opzet kwamen assortiment, herkomst en actuele ontwikkelingen samen.
De combinatie van gevestigde namen zoals Alvi’s Drift, Pellegrino, Dopff en Ventisquero met nieuwe toevoegingen als Madame Veuve Point en de wijnen van Mega Spileo, aangevuld met masterclasses en aandacht voor witte wijn, alcoholvrij en duurzaam werken, bood houvast bij assortimentskeuzes voor het komende jaar.
De Monnik Dranken bedankt alle bezoekers van de Monnik Wine Experience 2026 voor hun komst.
