Tel
E-mail
Filliers masterclass bij Van Goyen Jeneverhuis laat veelzijdigheid van jenever zien
Op zaterdagmiddag 8 februari 2026 vond bij Van Goyen Jeneverhuis in Leiden een kleinschalige maar inhoudelijk sterke masterclass plaats rond de jenevers van Filliers. De proeverij werd georganiseerd door Bart Jilleba namens Van Goyen Jeneverhuis en bracht een groep geïnteresseerde bezoekers samen in een bijzonder decor, waar historie en vakmanschap elkaar raken.
Historische locatie met een verhaal
De masterclass vond plaats in het geboortehuis van schilder Jan van Goyen. Van Goyen was niet alleen een invloedrijk landschapsschilder, maar ook leermeester en schoonvader van Jan Steen. Deze historische context gaf de middag extra diepte: een plek waar Nederlandse cultuurgeschiedenis en ambacht samenkomen, vormde het decor voor een proeverij die draaide om een ander iconisch Benelux-product: jenever.
Divers publiek, gedeelde interesse
Opvallend was de samenstelling van het publiek. De groep bestond uit zowel jongere bezoekers in de midden twintig als liefhebbers van rond de zestig jaar. Daarmee liet deze masterclass zien dat jenever geen drank is die aan één generatie is gebonden. Integendeel: het product spreekt een breed publiek aan, juist door de variatie in stijlen en toepassingen.
De line-up: van klassiek tot vatgelagerd
Namens De Monnik Dranken was Vincent van Es aanwezig om de deelnemers mee te nemen langs een zorgvuldig opgebouwde line-up van Filliers. De reeks begon toegankelijk en klassiek, met Jonge Filliers, gevolgd door Graanjenever 5 jaar oud, waarin rijping en graankarakter duidelijk naar voren kwamen.
Daarna lag de focus op de Barrel Aged Genevers van Filliers. Met BA Genever 0 YO Young & Pure werd de basis gelegd voor het vatgelagerde profiel, waarna de opbouw werd doorgezet met BA Genever 8 YO en BA Genever 12 YO. De proeverij werd afgesloten met BA Genever 15 YO Lorgeril, een expressie met een rode wijnvatfinish die liet zien hoe jenever zich ook in een meer uitgesproken, gelaagde stijl kan presenteren.
Favorieten van de middag
Twee expressies sprongen duidelijk eruit bij de bezoekers. De Graanjenever 5 jaar oud werd gewaardeerd om zijn evenwichtige karakter, waarin het graanprofiel en de rijping elkaar versterken zonder de toegankelijkheid te verliezen. Deze jenever liet zien hoe een klassieke stijl, mits zorgvuldig uitgevoerd, nog altijd breed aanspreekt.
Daartegenover stond de BA Genever 15 YO Lorgeril, die indruk maakte met zijn lange rijping en de invloed van het rode wijnvat. De extra lagen en het rijpere karakter gaven deze expressie een duidelijk eigen signatuur. Samen vormden deze favorieten een treffend voorbeeld van de bandbreedte binnen het Filliers-assortiment en lieten zij zien hoe jenever zich beweegt tussen traditie en moderne vatrijping.
Trots van de Benelux
Hoewel er geen uitgebreide hapjes werden geserveerd – borrelnootjes volstonden – lag de focus volledig op het distillaat zelf. De masterclass maakte duidelijk dat jenever, of genever, zich moeiteloos beweegt tussen traditie en hedendaagse interpretatie. Van een zuivere jonge jenever tot cask strength- en wijnvatrijpingen: het product laat zien hoe rijk en flexibel deze categorie is.
De masterclass bij Van Goyen Jeneverhuis bevestigde daarmee de positie van jenever als een distillaat om trots op te zijn binnen de Benelux. Niet als nostalgisch erfgoed, maar als een levende categorie met ruimte voor kwaliteit, vakmanschap en nieuwe stijlen.
Meer producten van Oude Jenever
Onderscheidend vermogen
Het spiritsassortiment van De Monnik Dranken biedt een brede selectie voor iedere liefhebber. Van whisky, rum en gin tot tequila, vodka, cognac en likeuren – ons aanbod bestrijkt zowel de grote klassieke categorieën als verrassende, vernieuwende dranken uit opkomende regio’s.
Iedere fles is zorgvuldig geselecteerd en weerspiegelt kwaliteit, vakmanschap en authenticiteit. Of u nu zoekt naar een toegankelijke keuze voor de borrel, een bijzondere botteling voor de fijnproever of een opvallend ingrediënt voor cocktails, ons assortiment biedt volop inspiratie. Ontdek het complete aanbod en laat u verrassen door de veelzijdigheid op de spirits-pagina van De Monnik Dranken.
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ‘’heritage’’.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.
