Tel
E-mail
Reis langs de Loire in Oldenzaal
Op maandag 2 november 2026 volgden 36 horecagasten de Loire vanuit Oldenzaal. Tijdens Reis langs de Loire vormden vijf locaties in het Experience Centre van Koninklijke De Monnik Dranken de haltes van een wijnreis. Van Sancerre stroomafwaarts richting Nantes, met onderweg producentenverhalen, uiteenlopende wijnstijlen en gerechten die de mogelijkheden van de wijnen aan tafel lieten zien.
Vijf haltes langs de rivier
De opzet gaf de middag een duidelijke route. Iedere proeflocatie vertegenwoordigde een volgend deel van het Loiregebied. Na de ontvangst begon de reis bij Sancerre, Pouilly-Fumé en Menetou-Salon. Vervolgens ging het via Touraine en Vouvray naar Saumur en Saumur-Champigny, om verder westwaarts uit te komen bij Anjou en de Muscadet uit de omgeving van Nantes.
De gasten bewogen mee. Van het restaurantgedeelte naar de bar, langs de kluis en door het museum. Soms zittend aan tafel, dan weer staand bij een selectie wijnen. Voor het dessert keerde de route terug naar Anjou, waar twee gerijpte jaargangen van Moulin Touchais klaarstonden.
Het wijngebied langs de Loire
Van de wijngaarden rond Sancerre tot de Atlantische kust bij Nantes: het wijngebied van de Loire strekt zich uit langs een groot deel van Frankrijks langste rivier. Onderweg veranderen het landschap, de bodem en het klimaat. En daarmee ook de wijnen.
In het oosten speelt sauvignon blanc de hoofdrol, met bekende namen als Sancerre en Pouilly-Fumé. Rond Touraine, Vouvray en Anjou laat chenin blanc haar veelzijdigheid zien: van droog en mousserend tot uitgesproken zoet. Cabernet franc vormt de basis voor de rode wijnen van onder meer Saumur-Champigny. Dichter bij de oceaan ligt het gebied van Muscadet, gemaakt van melon de bourgogne. Die afwisseling maakt de Loire interessant aan tafel, met passende wijnen bij oesters, vis, vlees en desserts.
Een mousserend begin
Nog voor de eerste halte begon de ontvangst met Denis Meunier Vouvray Extra Brut ‘Insolite’. Daarbij werd een oester met beurre blanc geserveerd. Een eerste kennismaking met chenin blanc, de druif die later in de middag in verschillende gedaanten terugkwam.
Na de oester volgde een oestershot met Domaine Lebrun Pouilly-Fumé, geserveerd uit de schelp. Daarmee maakte het gezelschap alvast de overstap naar sauvignon blanc en het oostelijke deel van het wijngebied.
Twee wijnen, één ontvangst. Het begin zette direct de toon voor een middag waarin proeven en eten steeds met elkaar verbonden waren. Tegelijk liet het zien hoeveel verschil er binnen de Loire mogelijk is, nog voordat de eigenlijke reis was begonnen.
