Door naar content
AUSSIERES Chardonnay Pays d'Oc DBR Lafite

Over deze wijn

Even ten westen van Narbonne ligt Château d'Aussières, een wijngoed met een eeuwenoude historie: al in de tijd van de Romeinen werd hier wijn verbouwd. Net als zoveel wijngoederen in de streek raakte het in de loop van de 20e eeuw in verval.

In 1999 kocht Domaines Barons de Rothschild (Lafite) het 550 ha grote domaine en begon aan een zeer uitgebreid herstelplan. De oude, zwaar verwaarloosde wijngaard werd geheel gerooid en een nieuwe wijngaard van bijna 170 ha werd aangeplant, deels met de klassieke rassen van de Corbières, deels met 'internationale' rassen. De eerste oogst in 2003 werd al veelbelovend, maar intussen hebben de wijnen van Aussières alle verwachtingen verre overtroffen.

Naast de twee schitterende Corbières die hier geproduceerd worden zijn er een rode en een witte Aussières Pays d'Oc. Ook hiervoor geldt: authentieke wijnen waarin "de hand van Lafite" duidelijk waarneembaar is.

Helder geel van kleur met groene reflecties.

In de geur tonen van citrusrasp en witte bloesem.

Vol en genereus van smaak, een frisse levendige aandronk. Heel karakteristiek voor een chardonnay afkomstig van de koelere terroirs van de Languedoc.

Domaines Barons de Rothschild (Lafite) is een groep wijngoederen, met als basis het wereldberoemde Château Lafite Rotschild, dat zelfs in de 18e eeuw al werd beschouwd als de beste wijngaard van Bordeaux.

In de loop der jaren kwamen er meer wijndomeinen bij, eerst in Bordeaux zelf en vervolgens in chili (Viña Los Vascos) en in de Corbières (Château d'Aussières). Al deze wijngoederen worden met dezelfde zorg en toewijding beheerd en telkens staat de elegante, verfijnde stijl van de wijnen voorop.

Om ook te voldoen aan de vraag naar Bordeaux in een bescheiden prijsklasse die toch met de kenmerkende Lafite-zorg is gemaakt, is er de Collection: fraaie, elegante, karaktervolle Bordeaux-wijnen die het etiket Légende dragen.

Land van herkomst Frankrijk Druiven Chardonnay Jaargang 2021 Serveertemperatuur 10 - 12 °C Houtlagering Geen Groep Wijnen Gerechten Aperitief, vis, zeevruchten, lichte voorgerechten.
Wijnhuis Domaine d'Aussières (DBR Lafite) Appellation d'Oc Alcohol 13.0 Smaak Droog Subgroep Witte wijn Kleur Wit

Ervaar onze wijnen zelf

Festivals & Beurzen

DrankenbeurZ Gorinchem 2022 | Trefpunt voor slijters en wijnhandelaren
18 & 19 sep 2022

DrankenbeurZ Gorinchem 2022 | Trefpunt voor slijters en wijnhandelaren

Op zondag 18 en maandag 19 september 2022 staan wij met ons slijtersteam op de DrankenbeurZ in Gorinchem.

Alle Festivals & Beurzen

Ask away!

Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?

Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.

Back to top