Door naar content

Over dit product

Een kleine partij traditionele whisky's, alléén bestaande uit Islay malts, non-chill gefilterd, in de natuurlijke kleur. Big Peat heeft een stevig Islay karakter met een zoete kant. Big Peat combineert een selectie van zware rokerige, ziltachtige, en ook asachtige malts uitsluitend afkomstig van het magische whisky eiland Islay, Ardbeg, Caol Ila, Bowmore en Port Ellen om maar een paar namen te noemen!

Proefnotities:
Neus: Begint zout en fris, ontwikkelt zich naar op turf gedroogde zoete mout.
Smaak: As, zoete teer, strand en rokende schoorstenen.
Afdronk: Lang en aanhoudend, het kopieert de smaak met de zoute drop, de rook, as van kampvuur en fenolische kwaliteit.

Douglas Laing & Co werd bijna 70 jaar geleden opgericht en is heden ten dage een toonaangevende maker en leverancier van de beste Schotse whisky's, met een specialisatie in Single Casks, Single Malts en Small Batch Malt Scotch whisky's

Het bedrijf werd in 1948 opgericht door Fred Douglas Laing en is nog steeds eigendom van familie Laing en wordt ook nog steeds gerund door de familie, tegenwoordig in de personen van Fred Laing Jr en zijn dochter Cara Laing.

De bedrijfsfilosofie van Douglas Laing is om zo te bottelen als de distilleerder het bedoelt: dat wil zeggen, op hoge sterkte en non-chill gefilterd, zodat het robuste en unieke karakter van de whisky behouden blijft. De reputatie van Douglas Laing en de vele awards die zij hebben weten te behalen door de jaren heen, zijn het bewijs van dit ethos.

Het mooie portfolio met Douglas Laing merken omvat:
Remarkable Regional Malts: The Epicurean (Lowland), Timorous Beastie (Highland), Scallywag ( Speyside), Rock Oyster (Islands) Big Peat (Islay), The Gauldrons (Campbeltown).
Exceptional Single Casks: Provenance, Old Particular en Xtra Old Particular (XOP).

Land van herkomst Verenigd Koninkrijk Alcohol 46.0 Subgroep Whisky
Producent Douglas Laing's Groep Gedistilleerd

Ervaar onze spirits zelf

Festivals & Beurzen

06 juni 2020

Gin & Rum Festival Utrecht

Op zaterdag 6 juni 2020 vindt het Gin & Rum Festival Utrecht plaats. In de Werkspoorkathedraal kunnen gin- en rumliefhebbers van 15:00 uur tot 22:00 uur genieten van meer dan 100 verschillende gins en rum.

Alle Festivals & Beurzen

Proeverijen

10 juni 2020

Pellegrino wijnproeverij bij Mitra Oosterhout

Op woensdag 10 juni 2020 vindt er bij Mitra Oosterhout een wijnproeverij plaats met de wijnen van ons Italiaanse wijnhuis Carlo Pellegrino.

Alle Proeverijen

Ask away!

Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?

Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.

Back to top