Over dit product
Billy Walker staat onder andere bekend om zijn expertise op het gebied van rijping op sherryvaten, deze 10YO oloroso puncheon is hier een weerspiegeling van en laat zien wat The GlenAllachie te bieden heeft. De rijkdom van het oloroso-vat geeft een intense diepte van zowel kleur als smaak aan de whisky, met een smaakpalet dat rijk is aan donkere chocolade en rijke butterscotch. Deze heerlijke whisky biedt een verfijnde drinkervaring met een fluweelzachte textuur.
Proefnotities:
Kleur: Mahony.
Neus: Zoete kersen, donkere chocolade, honing, hinten van gember en pruimenjam.
Smaak: Chocolade, rozijnen, toffee appels, vijgen, kaneel en donkere siroop.
Afdronk: Intens, gember en toffee.
Over de producent GlenAllachie
De succesvolle whisky-ondernemer Billy Walker nam in juli 2017 de toen nog vrij onbekende GlenAllachie Distillery over van Pernod Ricard, inclusief de voorraden.
Vrij vertaald betekent GlenAllachie "vallei van stenen". De vrij jonge en moderne GlenAllachie Distillery ligt op een groot terrein van twintig acre, midden in de Speyside regio direct aan de voet van Ben Rinnis. Het riviertje dat van deze beroemde Schotse berg afstroomt voorziet de distilleerderij van het benodigde water. De distilleerderij is ontworpen door S. Lothian Barclay en de beroemde architect William Delme-Evans. Het hele distilleerderij-complex werd in 1967 gebouwd en heeft meerdere grote warehouses, naast de moderne distilleerderij waarin vier distilleerketels staan.
Meer informatie over de producent
Ervaar onze spirits zelf
Festivals & Beurzen
Horecava 2025
Van 13 tot en met 16 januari 2025 opent de RAI Amsterdam haar deuren voor de Horecava, het grootste evenement voor professionals in de foodservice-industrie. Natuurlijk is De Monnik Dranken ook aanwezig op deze jaarlijks terugkerende beurs trekt de Horecava duizenden bezoekers uit binnen- en buitenland, die op zoek zijn naar de nieuwste trends, producten en innovaties in de horeca.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.