Over dit product
Hayman's Exotic Citrus Gin is een elegante en heerlijk verfrissende gin, gemaakt met exotisch fruit (kumquat, Perzische limoen, pompelmoes en mandarijn). De diepte en levendigheid van deze gin zijn het resultaat van het op een natuurlijke wijze distilleren van de zongedroogde schillen van het exotisch fruit. Met het unieke tweedaagse distillatieproces, blijft de familie Hayman trouw aan 150 jaar gin geschiedenis.
Proefnotities:
Neus: Zoete citrus en knapperige jeneverbes.
Smaak: Sappig met duidelijke tonen van jeneverbes en kruiden, afgerond met een delicate zoetheid.
Afdronk: Verfrissend en elegant.
Serveersuggestie:
Hayman's Exotic Citrus Cooler
De familie Hayman is al sinds 1863 actief in de ginindustrie en het bedrijf is nog steeds familie eigendom. De betovergrootvader van de huidige directeur Christopher Hayman opende toentertijd de distilleerderij in London. Door de jaren heen heeft de familie opgetreden als beschermengel van de True English Gin stijl en gebruiken ze vandaag de dag familietechnieken en processen die generatie na generatie zijn doorgegeven. Hierdoor worden alle gins van de familie Hayman nog steeds gedistilleerd zoals ze 150 jaar geleden ook werden gedistilleerd: door middel van het traditionele tweedaagse proces.
Het smaakprofiel van alle gins van Hayman wordt bepaald door10 botanicals: jeneverbes, korianderzaad, engelwortel, citroenschil, kassia, sinaasappelschil, kaneel, zoethout, iriswortel en nootmuskaat. De verhoudingen hiervan verschillen per gin. De signatuur van Hayman's is een dominante jeneverbessensmaak, een kruidig palet en sterke tonen van citrusfruit in de finish. Daarnaast kenmerken alle gins zich door complexiteit, diepte en een perfecte balans!
Christopher Hayman heeft inmiddels meer dan 40 jaar ervaring met het distilleren van gin. Zijn kinderen, Miranda en James Hayman zijn alweer de 5e generatie om de familietraditie in stand te houden. Vandaag de dag is de "Hayman family" de oudste ginproducerende familie van Engeland en bovendien één van de weinige gin producenten die ook daadwerkelijk in Londen is gevestigd. The Hayman's range bestaat uit diverse types gin van verschillende stijlen, gevormd door de evolutie en geschiedenis van gin gedurende de afgelopen 150 jaar. The core range bestaat uit de London Dry Gin, Old Tom Gin, Gently Rested Gin, Royal Dock Gin en Sloe Gin.
Ervaar onze spirits zelf
Festivals & Beurzen
The Art of Drinks 2024 op nieuwe locatie
Op zaterdag 26, zondag 27 en maandag 28 oktober 2024 zal de vierde editie van The Art of Drinks plaats vinden
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.