Over deze wijn
Vergist bij 26°-28°C in stalen tanks met 20-25 dagen schilcontact, gevolgd door een rijping van minstens 24 maanden in Frans eiken barriques. Het proces wordt afgerond met een rijping van minstens 12 maanden op fles.
Krachtig in de neus, met aroma’s van viooltjes, pruimen, rijpe kersen, zwarte bessen, geroosterde koffiebonen en tabak.
Elegant en geconcentreerd van smaak met rijpe tannines en een lange afdronk.
Over het wijnhuis Villa Trasqua
Villa Trasqua is opgericht in 1965. De naam Trasqua is een verwijzing naar het gelijknamige plateau, waarop het wijngoed gevestigd is. Het landgoed omvat 56 hectare wijngaarden, die zich koesteren in de immer aanwezige zon en de aangenaam verkoelende wind vanaf de Tyrreense zee in het westen.
De druiven worden verbouwd onder het toeziend oog van de internationaal geroemde wijnmaker Franco Bernabei en zijn team.
Meer informatie over het wijnhuis
Steak, stoofvlees en gerijpte kazen.
Ervaar onze wijnen zelf
Festivals & Beurzen
Whisky in Leiden
Op zaterdag 1 juni 2024 zal Whisky in Leiden weer plaatsvinden. De Hooglandse kerk is voor de 3e keer de locatie voor dit whiskyevent.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.