El Dorado Rum Old Fashioned

Ingrediënten:

• 60ml      El Dorado Rum 12 Years Old
• 10ml      Hampden Estate pure Jamaican Rum
• 2 barlepels (Muscovado) suikersiroop
• 3 tot 5 druppels Angostura Bitters
• Garnering | Sinaasappelschil

Bereidingswijze:

Schenk de suikersiroop, de bitters en de Hampden 8YO in een gekoeld tumbler glas. Start met roeren met je barspoon. Het is belangrijk om constant te blijven roeren totdat de cocktail klaar is, zodat de cocktail goed verwaterd en koelt! Voeg telkens een beetje El Dorado 12YO en één ijsklontje toe. Blijf roeren en toevoegen tot de 60ml El Dorado 12YO er doorheen zit. Garneer met een stukje sinaasappelschil.