Ontdek Nieuw-Zeelandse whisky's: nieuwe releases bij De Monnik Dranken
Eens in de zoveel tijd stelt The New Zealand Whisky Company een aantal nieuwe whiskyâs beschikbaar. De Monnik Dranken heeft onlangs een drietal whiskyâs in het magazijn mogen ontvangen. Het gaat om de Cask Strength en Revolution (nieuwe release) van The Oamaruvian en de Dunedin Double Cask.
De whiskyâs van The New Zealand Whisky Company staan bekend om hun hoge kwaliteit en worden wereldwijd gewaardeerd door whiskyliefhebbers. We zijn dan ook verheugd om deze nieuwe Nieuw-Zeelandse whisky's aan het assortiment toe te voegen en zo de Nederlandse whiskyliefhebbers de kans te bieden om deze whisky's te proeven.
Nieuw-Zeeland en whisky
Nieuw-Zeeland ligt in het zuidwesten van de Stille Oceaan en heeft een rijke en fascinerende geschiedenis die teruggaat tot de MÄori-bevolking die er duizenden jaren geleden arriveerde.
Het eiland staat bekend om zijn spectaculaire landschappen en unieke flora en fauna, zoals de kiwi en de pinguĂŻn. In deze setting produceerde de legendarische Wilsonâs Distillery zijn whisky totdat in 1997 de deuren werden gesloten.
The New Zealand Whisky Company ontfermde zich over de achtergebleven voorraad whiskyvaten en daar kunnen wij tot op de dag van vandaag van genieten!
Oude tijden herleven
Greg Ramsey van The New Zealand Whisky Company: âHet is â nadat we deze overgebleven voorraad whiskyvaten hadden aangekocht - altijd onze intentie geweest om ooit zelf whisky te gaan produceren. En enkele jaren geleden is deze droom uitgekomen.
The New Zealand Whisky Company is ingetrokken bij Speightâs Brewery en werkt sindsdien samen met de brouwerij om net zulke fantastische whiskyâs te maken als in de tijd van de Wilsonâs Distillery.
Pinot Noir
Voor de 3 nieuwe NAS Single Malts heeft Michael ook gekozen voor een anderhalf jaar durende finish op pinot noir-vaten uit Central-Otago. Daarvoor heeft het trio whiskyâs een rijping van drie jaar op Amerikaanse ex-bourbonvaten ondergaan.
Voorproefje
Met deze whisky's geven Michael Byars en The New Zealand Whisky Company alvast een voorproefje op datgene wat we van de nieuwe distilleerderij in Dunedin kunnen verwachten.
Â
Proefnotities
Neus: zoete cake, bosbessen, versterkte wijn, kaneel en kruidnagel.
Smaak: rijk dadelbrood en pittige pruimenpudding.
Afdronk: lang, bosbessen en zoute donkere toffee op het einde.
Proefnotities
Neus: kersen, karamel, kaneel, vanille, sinaasappelen en in de verte tonen van graan.
Smaak: rond, vol mondgevoel, zoete kersen, sinaasappelen en toffee.
Afdronk: lang, pittig met tonen van kaneel, rooibos en toffee.
Proefnotities
Neus: vol met rijke granen, eiken, rozen, kersen, kaneel en laurierblad.
Smaak: pittig begin waar gersttonen goed te herkennen zijn, het einde wordt gedomineerd door kersen.
Afdronk: lang, intens met tonen van rood fruit.
Bestelinformatie
Deze 3 Nieuw-Zeelandse whisky's zijn reeds op voorraad en vrij bestelbaar.
Art.nr. 106856 NEW ZEALAND Wh. Coll.Oamaruvian C.S. 0,5 |
Art.nr. 106857 NEW ZEALAND Wh. Coll.Oamaruvian Rev. 0,5 |
Art.nr. 106858 NEW ZEALAND Wh. Coll.Dunedin D.C. 0,5 |