Michel Ensink viert zijn 50e verjaardag

Zaterdagmiddag 4 oktober 2025 vond het jaarlijkse whiskyfestival The Strong Taste plaats bij Slijterij De Bodega in Capelle aan den IJssel. Zo’n 160 whiskyliefhebbers kwamen op dit altijd gezellige whiskyfestival af en werden voorafgaand aan het evenement welkom geheten door de doedelzakklanken van de Saint Andres Pipe Band.

Op zaterdagmiddag 4 oktober 2025 stipt om 16.00 uur gingen de deuren van het uiterst pittoreske rijksmonument het Hofje van Mevrouw van Aerden in Leerdam open voor de allereerste editie van SpanFest. Dit whiskyfestival werd georganiseerd door Slijterij het Span Moorkoppen en was met 200 bezoekers ook gelijk helemaal uitverkocht.

Op maandag 6 oktober 2025 organiseerde De Monnik Dranken in Oldenzaal het Bellussi & Belpoggio diner. Slijters en horecaklanten uit de regio waren uitgenodigd voor een avond vol Italiaanse wijn en gastronomie. Restaurant Intenzo uit Hengelo verzorgde het diner. Vanuit Italië waren derde en vierde generatie van dit familiebedrijf, Enrico en Giovanni Martellozzo aanwezig om persoonlijk de verhalen achter de wijnhuizen Bellussi en Belpoggio te delen.

Op woensdag 1 oktober 2025 organiseerde Slijterij Beilen een bijzondere proeverij bij Zorgboerderij Het Hof in Beilen. De 29 aanwezige gasten genoten van een combinatie van zes zorgvuldig geselecteerde whisky’s en gerechten van de barbecue, bereid door Rickkie’s Boer’n Bistro.

Op vrijdag 26 september 2025 vond in Brunssum een interessante whiskyproeverij plaats. Drankenhandel De Snor organiseerde samen met Café Fratelli en gastheer Rob Broers een avond in het teken van drie Schotse merken: Glengoyne, Tamdhu en Smokehead. Joël de Kock van De Monnik Dranken gaf de aanwezigen uitleg over de achtergronden van deze single malts. Voor de foodpairing zorgde Pascal van VivelabieBBQ.

Begin september 2025 reisde een groep ondernemers van úw topSlijter naar Toscane voor een bezoek aan Villa Trasqua. Onder leiding van Pieter-Bas de Wit en Linda van Akkeren maakten de winnaars van de incentive kennis met het domein. De reis stond in het teken van gastronomie, cultuur en wijn en bood een unieke blik op het Chianti Classico-gebied.