Tel
E-mail
Filliers verbindt whisky en genever tijdens masterclass in Rijssen
Op donderdag 1 oktober 2026 stond Filliers centraal tijdens een masterclass van Slijterij Horsthuis in Rijssen. In de sfeervolle Stadsboerderij ontdekte een groep geïnteresseerden de verschillen én raakvlakken tussen Belgische whisky en genever. Vincent van Es begeleidde de proeverij namens De Monnik Dranken. De avond krijgt een vervolg tijdens het whisky-event van Horsthuis in januari.
Whisky en genever naast elkaar
Onder het thema ‘Whisky vs Genever’ nam Vincent van Es de deelnemers mee in het verhaal van Filliers. Aan de hand van acht distillaten kwamen geur, smaak en vakmanschap samen. Door whisky en genever naast elkaar te proeven, ontstond ruimte om verschillen én overeenkomsten te ontdekken.
De line-up bestond uit vier genevers en vier whisky’s. Bij de genevers liep de reeks van de Barrel Aged Genever 0YO tot de 17YO. Daartussen stonden de 8YO en 12YO op tafel. De whiskyselectie omvatte de Single Rye Whisky 8YO, Single Malt Whisky Sherry Oak 10YO, Single Malt Whisky 15YO en Single Malt Whisky Cask Strength.
Die laatste bleek de duidelijke publieksfavoriet. Ook de Barrel Aged Genever 8YO verraste de aanwezigen. Zo kregen zowel genever als whisky volop aandacht in Rijssen.
Een passende locatie
De Stadsboerderij vormde een uitstekend decor voor de masterclass. Het eeuwenoude pand aan de Grotestraat in Rijssen, ingericht als restaurant en lunchroom, bood een sfeervolle omgeving. De houten balken en het landelijke karakter sloten mooi aan bij de agrarische oorsprong van Filliers.
Ook het sociale karakter maakt deze locatie bijzonder. Mensen met een verstandelijke beperking werken hier onder begeleiding van zorgprofessionals en ervaren horecamedewerkers. Gastvrijheid en persoonlijke ontwikkeling gaan daarbij hand in hand.
Tijdens de avond werden koude en warme hapjes geserveerd. Van breekbrood met smeersels, olijven en zongedroogde tomaten tot kipspiesjes en bitterballen. Samen met de distillaten zorgden deze voor een ontspannen avond, met volop ruimte om te proeven en ervaringen uit te wisselen.
Rijssen enthousiast over Filliers
Monique Woesthuis en Tineke Horst van Slijterij Horsthuis zijn al jaren enthousiast over Filliers. Met een breed assortiment en proeverijen brengen zij het Belgische familiebedrijf onder de aandacht in Rijssen en omgeving. Ook de limited editions krijgen daarbij een plek in de winkel.
Vooruitblik op het whisky-event in januari
In januari 2027 is Filliers opnieuw aanwezig tijdens het whisky-event van Horsthuis. Ook Douglas Laing maakt daar deel uit van het aanbod, met Valentijn Klop namens De Monnik Dranken.
Daarmee krijgt de kennismaking met Filliers een mooi vervolg. De Monnik Dranken bedankt Monique en Tineke voor de organisatie en de prettige samenwerking en kijkt uit naar het whisky-event in januari.
Filliers Barrel Aged Genever
In 2018 introduceert Filliers een nieuwe reeks Premium Genevers. Hiermee werd het product jenever een nieuw leven in geblazen.
Jenever wordt nog steeds vaak als oubollig ervaren, maar daar is bij de Premium en Barrel Aged Genevers van Filliers niets van terug te vinden.
Een product met een modern uiterlijk en geweldige smaak. Oplopend van 0 jaar (niet gerijpt) tot maar liefst 21 jaar Barrel Aged.
Deze serie biedt een verfrissende nieuwe kijk op jenever, waarbij de link met een goede single malt whisky meteen kan worden gelegd!
Lees meer over Filliers Barrel Aged Genever
Filliers Belgium Whisky
De unieke Filliers whisky is gemaakt van 100% gerstemout en heeft 10 jaar gerijpt in sherryvaten. Het is de oudste, op sherryvaten gerijpte, Belgische whisky ooit!
Mooie toekomst
Om ook in de toekomst whisky te kunnen distilleren heeft de distilleerderij geïnvesteerd in een nieuw warehouse en twee gloednieuwe koperen pot stills.
Smaakvol
De whisky steelt niet alleen de show qua smaak, Maar heeft daarnaast ook een geweldige en exclusieve ‘packaging’, welke de whisky weerspiegelt: tijdloos en smaakvol.
Lees meer over Filliers Belgium Whisky
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ‘’heritage’’.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.
