Door naar content

Dahu Aperitivo: fris, fruitig en mysterieus aperitief uit de Alpen

12 augustus 2025

Nieuw in het assortiment van De Monnik Dranken: Dahu Aperitivo

Met ingang van deze zomer is Dahu Aperitivo beschikbaar bij De Monnik Dranken. Deze bijzondere aperitieflikeur uit de Italiaanse Alpen combineert frisse kersen, fruitige granaatappel en de karakteristieke bitterheid van gentiaan. Het resultaat is een uitgebalanceerd aperitief met een onderscheidend smaakprofiel – perfect voor een Alpine Spritz op een zonovergoten terras.

Een frisse kijk op de spritz

De spritz is al jaren niet meer weg te denken van de kaart. Met zijn toegankelijke karakter, lage alcoholpercentage en frisse bubbels is het een geliefde keuze voor zomerse borrelmomenten. Dahu Aperitivo speelt hier perfect op in, maar dan met een geheel eigen twist. De balans tussen fris, fruitig en bitter is zorgvuldig afgestemd, waardoor Dahu zich positioneert tussen twee bekende klassiekers: zoeter dan Campari, bitterder dan Aperol.

Geïnspireerd door een legende

De naam Dahu verwijst naar een mythisch bergwezen uit de Alpen, dat volgens de overlevering aan één kant kortere poten heeft en daardoor feilloos over steile bergflanken beweegt. Een verhaal vol verwondering, humor en folklore – en precies die elementen zijn ook terug te vinden in deze aperitief. Dahu Aperitivo is meer dan een drankje; het is een ervaring die uitnodigt tot delen, ontdekken en samen genieten.

Dahu Aperitivo serveersuggestie

Smaak en serveersuggestie

Dahu Aperitivo heeft een opvallende rood-paarse kleur en een expressief aroma van rijpe kersen, granaatappel en een subtiele bloemige toets. In de mond volgt een uitgebalanceerde smaakbeleving van zoet en zuur, met de kenmerkende bitterheid van gentiaan die diepgang toevoegt. De afdronk is langdurig, fris en licht kruidig – precies zoals je van een goed aperitief verwacht.

Alpine Spritz – zo maak je ’m:

  • 3 delen prosecco
  • 2 delen Dahu Aperitivo
  • 1 scheutje soda
  • Garneren met een sinaasappelschijfje

Een smaakvolle toevoeging aan het assortiment

Dahu Aperitivo is per direct beschikbaar bij De Monnik Dranken. De 700 ml-fles heeft een alcoholpercentage van 16% en is vrij bestelbaar via het portaal.

Art.nr. 117968 Dahu Aperitivo

Dankzij het gebruik van natuurlijke ingrediënten, de lage alcohol en het toegankelijke smaakprofiel is Dahu ideaal voor de horeca, slijterij of wijnhandel die inspeelt op de spritz-trend.

Back to top