Door naar content

The Epicurean Three Wood Finish

14 juli 2025

Douglas Laing & Co. introduceert een exclusieve nieuwe release: The Epicurean Three Wood Finish. Deze gelimiteerde Lowland Malt, gebotteld op natuurlijke vatsterkte (54,1% ABV), is in Nederland exclusief verkrijgbaar via De Monnik Dranken. The Epicurean Three Wood Finish combineert drie bijzondere houtinvloeden tot een rijke, gelaagde whisky die het vakmanschap van Douglas Laing perfect illustreert.

The Epicurean; een ode aan de levensgenieter

Het verhaal van The Epicurean begint in het bruisende Glasgow van de jaren ’30. Hier, in het hart van de Schotse Lowlands, vond men destijds de echte ‘Epicureans’: levensgenieters die met een goed glas in de hand en een glimlach op het gezicht de kunst van het proeven en genieten tot een hoger niveau tilden.

Douglas Laing bracht deze geest terug in vloeibare vorm met een serie Lowland Malt whisky’s die licht, levendig en uitgesproken toegankelijk zijn. The Epicurean staat sindsdien bekend als de ‘Master of Versatility’ – een whisky die zich moeiteloos laat combineren met uiteenlopende gerechten of puur gedronken kan worden, maar altijd overtuigt door zijn verfijnde karakter.

Meesterlijke rijping in drie houtsoorten

De nieuwe Three Wood Finish tilt deze veelzijdigheid naar een hoger niveau. Deze speciale editie rijpte in drie zorgvuldig geselecteerde vatsoorten die elk hun eigen signatuur achterlaten:

  • Virgin oak zorgt voor een krachtige kruidigheid en robuuste structuur.
  • Ex-bourbonvaten brengen zijdezachte tonen van romige vanille, honing en lichte citrus.
  • Ex-sherryvaten voegen een diepe, fruitige rijkdom toe, met warme toetsen van gedroogd fruit en karamel.

Door deze drie houtinvloeden te combineren ontstaat een complexe, maar harmonieuze Lowland Malt die met recht een bijzondere plek verdient in elke collectie.

Proefnotities

The Epicurean Three Wood Finish opent met levendige citrusaroma’s, romige vanille en subtiel geroosterd eiken, aangevuld met tonen van honing en gedroogd fruit.

In de mond toont deze Lowland Malt zijn zijdezachte textuur en complexe lagen, waarin vanille, kruidige nuances, gebakken appel en een vleugje gouden siroop prachtig samenkomen.

De invloed van de sherryvaten zorgt voor extra warmte, diepte en een verfijnde zoetheid.

De lange, elegante afdronk kenmerkt zich door zachte kruiden, rijke tonen van toffee en donkere vruchten, afgerond met een delicate droogheid van eikenhout die nog lang blijft nazinderen en uitnodigt tot een volgende slok.

Limited Edition voor de echte liefhebber

The Epicurean Three Wood Finish wordt gebotteld op natuurlijke vatsterkte van 54,1% ABV, zonder koude filtratie of toevoeging van kleurstoffen. Dit waarborgt het pure, ongerepte karakter dat liefhebbers zo waarderen. Voor de Nederlandse markt zijn er 120 exemplaren beschikbaar, verpakt in een luxe gifttube.

Beschikbaarheid

Met de beperkte oplage en het unieke smaakprofiel is The Epicurean Three Wood Finish een interessante whisky voor verzamelaars en whiskyliefhebbers. Heeft u interesse om deze bijzondere Lowland Malt toe te voegen aan uw assortiment of wilt u meer informatie? Neem dan contact op met Valentijn Klop, sales ambasador Douglas Laing & Co. bij De Monnik Dranken.

107763 THE EPICUREAN Three Wood Finish 54,1% 0,70 ltr
  • Indien de vraag groter is dan het aanbod, zal er een verdeling plaatsvinden.
  • Uitleveren vanaf waarschijnlijk week 29.
  • OP=OP!
Remarkable Regional Malts

Remarkable Regional Malts

Big Peat is het vlaggenschip van de Remarkable Regional Malts van onafhankelijk bottelaar Douglas Laing. Elke whisky in deze serie is een mix van single malts uit verschillende distilleerderijen die typerend zijn voor een specifieke regio in Schotland, zoals Islay, Speyside, Highland en Lowland.

De whisky's zijn non-chill filtered en hebben een natuurlijke kleur, waardoor de smaken en aroma's van de malt whisky's goed tot uiting komen.

De Remarkable Regional Malts zijn een eerbetoon aan de verschillende Schotse regio's en biedt liefhebbers de mogelijkheid om de kenmerkende smaken en stijlen van elke regio te ontdekken in één fles.

Lees meer over de Remarkable Regional Malts

Valentijn
Wilt u meer informatie over de whisky's van Douglas Laing? Neem dan contact op met Valentijn Klop.

Wat doen wij?

De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken

Groothandel

Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.

Merkenbouwer

Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ‘’heritage’’.

Importeur

Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.

Back to top