Tel
E-mail
Big Peat The Sinterklaas Edition Sherry Finish
Terwijl de stoomboot in Spanje nog van een nieuw laagje verf wordt voorzien, staat Big Peat al in de startblokken voor het sinterklaasseizoen. Speciaal voor Nederland brengt onze stoere visser van Islay een feestelijke limited edition uit: The Sinterklaas Edition Sherry Finish. Een botteling die de kenmerkende rokerigheid combineert met de warme, zoete tonen van sherryvaten.
Stoombootrook in het glas
Big Peat staat bekend om zijn uitgesproken, rokerige stijl die doet denken aan turf en ziltige zeelucht. Voor deze editie heeft Douglas Laing gekozen voor een finish op sherryvaten, waardoor er een extra laag aan de whisky wordt toegevoegd. Het resultaat is een glas waarin rook kringelt als uit een schoorsteen.
Qua foodpairing adviseert Big Peat een glas The Sinterklaas Edition te combineren met bijvoorbeeld speculaas, gekarameliseerde noten en rozijnen. Kortom, een dram die zich uitstekend laat combineren met de gezelligheid van pakjesavond!
Proefnotities
Neus
Een zilte bries van zeezout, gevolgd door stevige schoorsteenrook in balans met kruidige pepernoten en zoete tonen van gekarameliseerde toffee en gedroogd fruit.
Smaak
Vol en robuust. Sherryzoetheid met rozijnen en vijgen, verweven met warme specerijen. De turfrook blijft ondertussen aanwezig.
Afdronk
Lang en verwarmend, met toffee en ziltige rook die langzaam plaatsmaakt voor kruidige warmte.
Beschikbaarheid
The Sinterklaas Edition Sherry Finish is gebotteld op vatsterkte (54,5% ABV), zonder koude filtratie en met zijn natuurlijke kleur. Daarmee blijft de whisky zo dicht mogelijk bij het vat. De oplage is beperkt tot 1188 flessen en speciaal voor de Nederlandse markt.
De allocatie loopt via Valentijn Klop van De Monnik Dranken. De uitlevering wordt verwacht vanaf week 38.
| 107780 | BIG PEAT The Sinterklaas Edition Sherry Finish 0,70 ltr |
Bedankt Sinterklaas Big Peat
Big Peat The Sinterklaas Edition Sherry Finish brengt de wereld van Islay samen met de gezelligheid van een typisch Nederlandse traditie. Een whisky die zowel de turfrook als de sfeer van Sinterklaas in het glas samenbrengt. Ideaal om te delen met vrienden, familie of misschien zelfs met de Sint zelf.
Remarkable Regional Malts
Big Peat is het vlaggenschip van de Remarkable Regional Malts van onafhankelijk bottelaar Douglas Laing. Elke whisky in deze serie is een mix van single malts uit verschillende distilleerderijen die typerend zijn voor een specifieke regio in Schotland, zoals Islay, Speyside, Highland en Lowland.
De whisky's zijn non-chill filtered en hebben een natuurlijke kleur, waardoor de smaken en aroma's van de malt whisky's goed tot uiting komen.
De Remarkable Regional Malts zijn een eerbetoon aan de verschillende Schotse regio's en biedt liefhebbers de mogelijkheid om de kenmerkende smaken en stijlen van elke regio te ontdekken in één fles.
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ‘’heritage’’.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.
