Tel
E-mail
Carlo Pellegrino wijnen geproefd bij Slijterij Meerwijck in Beverwijk
Op donderdagavond 18 september 2025 stond Slijterij Meerwijck in Beverwijk geheel in het teken van Sicilië. Huub Eversen en Robert Schaghen organiseerden in hun winkel een proeverij met wijnen van het gerenommeerde wijnhuis Carlo Pellegrino. Voor deze gelegenheid waren 35 liefhebbers aanwezig. Namens De Monnik Dranken verzorgde Robert Handjes de presentatie en gaf hij uitleg bij de verschillende wijnen.
Carlo Pellegrino: Siciliaanse traditie en diversiteit
Het wijnhuis Carlo Pellegrino werd opgericht in 1880 in Marsala, aan de westkust van Sicilië. Sindsdien is de familie uitgegroeid tot één van de belangrijkste producenten van het eiland.
De kracht van Pellegrino ligt in de veelzijdigheid: van frisse witte wijnen tot stevige rode wijnen en de zoete specialiteit Passito di Pantelleria. Door de ligging tussen zee en bergen, de vulkanische gronden en de vele microklimaten, weet het wijnhuis wijnen te maken die zowel expressief als toegankelijk zijn.
Elke fles vertelt iets van het Siciliaanse landschap en de cultuur van het eiland.
Een warme ontvangst in Beverwijk
Slijterij Meerwijck is al jaren een vertrouwd adres voor wijn- en whiskyliefhebbers in Beverwijk en omgeving. Het ruime pand in de belangrijkste winkelstraat biedt volop ruimte voor evenementen zoals deze.
De avond was uitstekend georganiseerd: de tafels waren netjes verzorgd, er was voldoende zitruimte en de deelnemers konden rekenen op goed gekozen hapjes in de vorm van Italiaanse vleeswaren en kazen. De sfeer was geanimeerd en de aanwezigen namen de tijd om elke wijn uitgebreid te proeven en te bespreken.
De line-up: wit, rood en zoet
Tijdens de proeverij kwamen tien wijnen van Carlo Pellegrino aan bod. Bij de witte wijnen passeerden onder meer Dianthà, Kelbi Catarratto, Rakalia Malvasia en Gazzerotta Senaría Grillo de revue.
De rode selectie bestond uit Etna Rosso Ulysse, Gazzerotta Junco Frappato, Gazzerotta Tanaurpi Malbec, Rinazzo Syrah en Gazzerotta Nero d’Avola.
Afgesloten werd met de beroemde Passito di Pantelleria, een wijn die gemaakt wordt van zongedroogde Zibibbo-druiven en bekendstaat om zijn rijke, geconcentreerde smaak.
Favorieten van de avond
Onder de witte wijnen viel het op dat er geen duidelijke winnaar was. Iedere wijn had zijn eigen liefhebbers, wat laat zien dat de diversiteit van Pellegrino uitstekend werd gewaardeerd. Bij de rode wijnen waren de voorkeuren uitgesprokener.
Gazzerotta Nero d’Avola en Rinazzo Syrah
De Gazzerotta Nero d’Avola werd door veel aanwezigen tot favoriet verkozen, dankzij zijn volle en kruidige karakter. Ook de Rinazzo Syrah maakte indruk en kreeg veel positieve reacties.
Opvallend was dat er weinig verschil bestond tussen de voorkeuren van jongere en oudere bezoekers: alle leeftijden leken dezelfde wijnen te waarderen.
Wijn en spijs: een geslaagde combinatie
Tijdens de proeverij werd duidelijk dat vooral de rode wijnen nog beter tot hun recht kwamen in combinatie met iets te eten. De vleeswaren en kazen zorgden voor mooie smaakcombinaties.
Voor wie thuis aan de slag wil, zijn er enkele tips:
- Gazzerotta Nero d’Avola: uitstekend bij pasta met gehakt of gegrilde lamskoteletten.
- Rinazzo Syrah: combineert goed met gekruid stoofvlees of een stevige barbecue.
- Etna Rosso Ulysse: past mooi bij geroosterde groenten en pizza met paddenstoelen.
- Passito di Pantelleria: ideaal bij blauwschimmelkaas of een dessert met vijgen en noten.
Een meer dan geslaagde wijnproefavond
De bezoekers van Slijterij Meerwijck waren goed bekend met wijnproeverijen en toonden veel interesse in de verhalen achter de wijnen. Het enthousiasme was merkbaar en vertaalde zich ook in bestellingen die nog tijdens de avond werden geplaatst. Daarmee werd duidelijk dat de wijnen van Carlo Pellegrino niet alleen indruk maakten tijdens de proeverij, maar ook een plek zullen vinden aan menig eettafel in Beverwijk en omstreken.
Carlo Pellegrino in Beverwijk
Met deze geslaagde avond heeft Slijterij Meerwijck opnieuw laten zien hoe waardevol een goed georganiseerde proeverij kan zijn. De combinatie van de rijke Siciliaanse wijnen van Carlo Pellegrino, de deskundige uitleg van Robert Handjes en de gastvrijheid van Huub Eversen en Robert Schaghen zorgde voor een geslaagde bijeenkomst.
Meer producten van Pellegrino
Over Carlo Pellegrino
Carlo Pellegrino is een historisch wijnhuis uit Sicilië met een breed scala aan wijnen. Van frisse witte Catarratto en Grillo tot krachtige rode Nero d’Avola en Syrah: de diversiteit van het eiland komt terug in iedere fles. Naast droge wijnen staat Pellegrino bekend om Passito di Pantelleria, een zoete wijn van zongedroogde druiven.
Dankzij de rijke traditie, de unieke terroirs en de voortdurende vernieuwing is Pellegrino een naam die liefhebbers aanspreekt. Ontdek het volledige aanbod op de merkenpagina en leer meer over de geschiedenis, de wijnen en de bijzondere stijl van Carlo Pellegrino.
Ontdek meer tijdens The Art of Drinks 2025
Wilt u de nieuwste trends in cocktails, spirits en wijnen zelf ervaren? Bezoek dan The Art of Drinks 2025 op zondag 19 en maandag 20 oktober 2025 in de Kromhouthal in Amsterdam. Tijdens dit toonaangevende evenement laat De Monnik Dranken een breed portfolio zien, van whisky en rum tot tequila, mezcal en gin.
Bovendien zijn er volop mogelijkheden om nieuwe cocktailcreaties te proeven en achtergrondinformatie te krijgen van onze specialisten. Meld u nu aan via de officiële aanmeldpagina en mis deze kans niet om samen met ons de drankenwereld van dichtbij te ontdekken.
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ‘’heritage’’.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.
