Tel
E-mail
Old Particular 15YO Caol Ila Port Finish DDM #11
Maritieme turfrook, koffie, walnotencake en frisse kersen: de elfde editie van The Dutch Dram Masters brengt verschillende smaken samen. Voor deze uitgave selecteerden Douglas Laing en De Monnik Dranken een 15 jaar oude Caol Ila met een Tawny Port-finish. Op het etiket staat De Staalmeesters van Rembrandt van Rijn, waarmee ook deze editie Schotse whisky verbindt met Nederlandse schilderkunst.
Caol Ila met een Tawny Port-finish
Het vertrekpunt van deze botteling is het herkenbare karakter van Caol Ila: maritieme tonen en turfrook. De finish op een Tawny Port-vat voegt daar een rijk smaakprofiel aan toe, waarin koffie, walnotencake, gebrande sinaasappelschil en kersen een rol spelen. Dat maakt deze editie interessant voor liefhebbers die graag ontdekken hoe een vatfinish het karakter van een rokerige whisky aanvult.
In de neus komen eerst de warme aroma’s van koffie en walnotencake naar voren. Verse kersen zorgen voor een fruitig accent, terwijl subtiele maritieme tonen de herkomst laten spreken. Op de tong is de whisky vol en intens, met koffie en gebrande sinaasappelschil. In de afdronk komen citrus, kersen en subtiele turfrook samen.
De Staalmeesters op het etiket
Bij The Dutch Dram Masters hoort bij iedere whisky een werk uit de Nederlandse schilderkunst. Voor editie elf is dat De Staalmeesters van Rembrandt van Rijn. De diepe bruine en zwarte tinten, warme lichtaccenten en rode details vormen de visuele basis van deze uitgave. Die kleuren sluiten aan bij de warme koffie- en notentonen, het fruit en de rokerige ondertoon van de whisky.
Zo vertelt het etiket ook iets over wat de drinker in het glas kan verwachten. Het donkere kleurenpalet en de lichte accenten bieden een visuele vertaling van het samenspel tussen rijke, warme aroma’s en frisse fruittonen. Daarmee krijgt deze Caol Ila binnen de serie een duidelijk eigen gezicht.
Speciaal geselecteerd voor Nederland
The Dutch Dram Masters is een exclusieve serie single cask whisky’s van Douglas Laing, ontwikkeld in samenwerking met De Monnik Dranken. Iedere editie wordt speciaal geselecteerd voor de Nederlandse markt. De reeks biedt daarmee steeds een andere kennismaking met een Schotse whisky, een afzonderlijk vat en een Nederlands meesterwerk.
Proefnotities
Neus
Rijk aan koffie en warme walnotencake, aangevuld met verse kersen en subtiele maritieme tonen.
Smaak
Vol en intens, met gebrande sinaasappelschil en koffie.
Afdronk
Subtiele turfrook met citrus en kersen.
De elfde editie is gebotteld op een vatsterkte van 53,9% alcohol en heeft een leeftijd van 15 jaar. Het geselecteerde vat leverde 237 flessen op.
Beschikbaarheid
De allocatie verloopt via Valentijn Klop van De Monnik Dranken. Uitlevering wordt verwacht vanaf week 47 van 2026, onder voorbehoud. Vanwege de beperkte oplage kan niet worden gegarandeerd dat iedere aanvraag volledig wordt toegewezen.
| Artikel 103276 — Old Particular 15YO Caol Ila Port Finish DDM #11 — 0,70 liter |
Exceptional Single Casks
De Old Particular serie van Douglas Laing is een verzameling van bijzondere single cask bottelingen van Schotse single malt whisky's. De serie staat bekend om zijn hoge kwaliteit en exclusiviteit. Elke botteling wordt gepresenteerd in een individuele doos en voorzien van gedetailleerde informatie over het vat en de whisky zelf.
Old Particular serie
De Old Particular serie is een belangrijk onderdeel van de Exceptional Single Casks van Douglas Laing en wordt gewaardeerd door whiskyverzamelaars en -liefhebbers over de hele wereld.
Lees meer over de Exceptional Single Casks van Douglas Laing.
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ‘’heritage’’.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.
