Tel
E-mail
Loch Lomond presenteert Waypoint 31 Years Old
Met Waypoint 31 Years Old introduceert Loch Lomond de oudste geturfde single malt die de distilleerderij tot nu toe heeft uitgebracht. De 31 jaar gerijpte whisky combineert het rokerige karakter van Loch Lomond met donker fruit en chocolade. Een twaalf maanden durende finish in Tawny Port pipes geeft deze gelimiteerde release extra diepgang.
Derde release binnen de Waypoint Series
Waypoint 31 Years Old is de derde en meest prestigieuze botteling binnen de Waypoint Series. Voor deze reeks laat Loch Lomond zich inspireren door bijzondere locaties langs de West Highland Way. Deze editie verwijst naar de uitdagende route tussen Inversnaid en Inverarnan, langs de noordoostelijke oever van Loch Lomond. Het ruige landschap, de bossen en de rotsachtige oevers sluiten aan bij het krachtige en gelaagde karakter van de whisky.
Geturfde whisky met Tawny Port-finish
Voor Waypoint 31 Years Old maakte Loch Lomond gebruik van geturfde spirit, gedistilleerd in de kenmerkende straight neck stills van de distilleerderij. Deze distilleerketels stellen Loch Lomond in staat om verschillende typen distillaat en uiteenlopende smaakprofielen te produceren.
De whisky rijpte 31 jaar in drie verschillende typen ex-bourbonvaten van Amerikaans eikenhout. Aansluitend volgde een finish van twaalf maanden in Tawny Port pipes. Deze combinatie voegt tonen van donker fruit, chocolade en hout toe, zonder het oorspronkelijke distillaat en de turfrook te overheersen.
Het resultaat is een oude en complexe single malt waarin bramen, frambozen en honing samengaan met donkere chocolade, cederhout en rook. Daarmee richt deze release zich onder meer op liefhebbers van oude geturfde whisky en verzamelaars van gelimiteerde Loch Lomond-bottelingen.
Internationale onderscheidingen
Waypoint 31 Years Old ontving een score van 99 van de 100 punten tijdens de San Francisco World Spirits Competition. Ook werd de whisky bekroond met een Gold Medal bij de International Spirits Challenge.
Handgemaakte houten kist
De bijzondere inhoud wordt ondersteund door een verzorgde presentatie. De fles wordt geleverd in een geëtste, handgemaakte houten kist met een koperen element aan de binnenzijde.
De illustraties van kunstenaar Brett Breckon zijn geïnspireerd op het traject tussen Inversnaid en Inverarnan. Ze verwijzen naar het landschap, de plaatselijke natuur en het karakter van de whisky.
Proefnotities
Neus
Bramen en honing.
Smaak
Donkere chocolade, frambozen en cederhout.
Afdronk
Houtrook en donker fruit.
De whisky is gebotteld op een alcoholpercentage van 51,6%, niet koud gefilterd en niet bijgekleurd.
Beschikbaarheid
De Nederlandse allocatie van deze limited edition verloopt via Arjan Hartkamp van De Monnik Dranken. De verwachte uitlevering staat gepland vanaf week 43.
| Art.nr. 103489 LOCH LOMOND Waypoint 31 YO 0,7ltr |
Interesse? Neem voor beschikbaarheid en bestelinformatie contact op met Arjan Hartkamp.
