Prakaan brengt Thaise single malt whisky naar Nederland

Met Prakaan voegt De Monnik Dranken een bijzonder whiskyland toe aan het assortiment. Het eerste premium single malt whiskymerk van Thailand combineert traditionele productiemethoden met lokaal bronwater, Thais vakmanschap en een warm klimaat. De Tribura Series bestaat uit drie uitvoeringen: Select Cask, Double Cask en Peated Malt.

Single malt whisky uit Kamphaeng Phet

Prakaan wordt gedistilleerd bij de Prakaan Distillery in de provincie Kamphaeng Phet, in het noorden van Thailand. De omgeving wordt gekenmerkt door nationale parken, de rivier de Ping en het uitgestrekte Western Forest Complex.

Zuiver bronwater uit de omgeving sijpelt langzaam door naar ondergrondse reservoirs. Dit water wordt gebruikt bij de productie van de whisky. De gemoute gerst en de koperen pot stills zijn afkomstig uit Schotland.

Prakaan verbindt hiermee traditionele productiemethoden voor single malt whisky aan moderne techniek, Thais vakmanschap en de omstandigheden in Kamphaeng Phet.

Thaise geschiedenis als inspiratiebron

De drie whisky’s vormen samen de Tribura Series. De naam Tribura verwijst naar de drie versterkte muren die vroeger rond belangrijke Thaise steden werden aangelegd. De buitenste, middelste en binnenste muur beschermden onder meer de historische stad Kamphaeng Phet.

Ook de naam Prakaan verwijst naar deze geschiedenis. Het Thaise woord kan worden vertaald als ‘muur’, ‘vesting’ of ‘fort’. De stadsmuren en historische architectuur van Kamphaeng Phet komen terug in de identiteit en vormgeving van het merk.