Tel
E-mail
Prakaan brengt Thaise single malt whisky naar Nederland
Met Prakaan voegt De Monnik Dranken een bijzonder whiskyland toe aan het assortiment. Het eerste premium single malt whiskymerk van Thailand combineert traditionele productiemethoden met lokaal bronwater, Thais vakmanschap en een warm klimaat. De Tribura Series bestaat uit drie uitvoeringen: Select Cask, Double Cask en Peated Malt.
Single malt whisky uit Kamphaeng Phet
Prakaan wordt gedistilleerd bij de Prakaan Distillery in de provincie Kamphaeng Phet, in het noorden van Thailand. De omgeving wordt gekenmerkt door nationale parken, de rivier de Ping en het uitgestrekte Western Forest Complex.
Zuiver bronwater uit de omgeving sijpelt langzaam door naar ondergrondse reservoirs. Dit water wordt gebruikt bij de productie van de whisky. De gemoute gerst en de koperen pot stills zijn afkomstig uit Schotland.
Prakaan verbindt hiermee traditionele productiemethoden voor single malt whisky aan moderne techniek, Thais vakmanschap en de omstandigheden in Kamphaeng Phet.
Thaise geschiedenis als inspiratiebron
De drie whisky’s vormen samen de Tribura Series. De naam Tribura verwijst naar de drie versterkte muren die vroeger rond belangrijke Thaise steden werden aangelegd. De buitenste, middelste en binnenste muur beschermden onder meer de historische stad Kamphaeng Phet.
Ook de naam Prakaan verwijst naar deze geschiedenis. Het Thaise woord kan worden vertaald als ‘muur’, ‘vesting’ of ‘fort’. De stadsmuren en historische architectuur van Kamphaeng Phet komen terug in de identiteit en vormgeving van het merk.
Rijping onder tropische omstandigheden
Het warme en vochtige klimaat van Thailand beïnvloedt de rijping van Prakaan. De warmte zorgt voor een intensieve wisselwerking tussen de spirit en het hout van het vat. Hierdoor kan de whisky relatief snel kleur, aroma’s en smaakstoffen aan het hout onttrekken.
Om de omstandigheden tijdens de rijping beter te beheersen, gebruikt Prakaan twee speciaal ontworpen ondergrondse rijpingspakhuizen. Hier rijpt de whisky onder meer in voormalige bourbonvaten van Amerikaans eikenhout en voormalige sherryvaten van Spaans eikenhout.
Tropisch fruit, citrus, honing en vanille vormen de rode draad binnen de serie. De gekozen vaten en het gebruik van geturfde of ongeturfde gerst geven iedere whisky vervolgens een eigen karakter.
Prakaan Select Cask Single Malt
Select Cask rijpt in voormalige bourbonvaten van Amerikaans eikenhout. Deze vatrijping geeft de whisky een fruitig en toegankelijk karakter.
Neus
Tropisch fruit, citrus, honing, vanille en citroencake;
Smaak
Gekaramelliseerde ananas, toffee, specerijen en gekonfijte citroenschil;
Afdronk
Lang, rond en fruitig;
Prakaan Double Cask Single Malt
Select Cask rijpt in voormalige bourbonvaten van Amerikaans eikenhout. Deze vatrijping geeft de whisky een fruitig en toegankelijk karakter.
Neus
Tropisch fruit, chocolade, vanille, rozijnen en gekonfijte citrusschillen.
Smaak
Ananas, rijpe mango, warme toffee, eikenhout en vanille.
Afdronk
Vol en zacht, met eikenhout, leer en sinaasappelschil.
Prakaan Peated Malt Single Malt
Peated Malt geeft een rokerige draai aan de fruitige stijl van Prakaan. Voor deze uitvoering gebruikt de distilleerderij gemoute gerst die met turfrook is gedroogd.
Neus
Tropisch fruit, zachte houtrook, specerijen en vanille.
Smaak
Rook, karamel, honing, citrus en ananas.
Afdronk
Lang en verwarmend, met zoete rook.
Voor whiskydrinkers die verder willen kijken
Prakaan richt zich op nieuwsgierige whiskydrinkers die nieuwe smaken, verhalen en herkomstgebieden willen ontdekken. De drie uitvoeringen lopen uiteen van fruitig en toegankelijk tot vol of licht rokerig. Daardoor kunnen liefhebbers binnen één serie kennismaken met verschillende kanten van Thaise single malt whisky.
Voor slijterijen en whiskyspeciaalzaken biedt Prakaan een onderscheidende aanvulling op het gebruikelijke aanbod uit Schotland, Ierland en de Verenigde Staten. De Thaise herkomst en de drie toegankelijke smaakprofielen bieden bovendien een helder verhaal richting de consument.
Bestelinformatie
De drie Prakaan-whisky’s komen vanaf week 38 binnen in ons magazijn en vrij bestelbaar.
| 103404 – Prakaan Select Cask Single Malt, 0,7 liter, 43% |
| 103406 – Prakaan Double Cask Single Malt, 0,7 liter, 43% |
| 103405 – Prakaan Peated Malt Single Malt, 0,7 liter, 43% |
Meer producten van Prakaan
Meer over Prakaan
Prakaan laat zien dat single malt whisky niet alleen uit traditionele whiskylanden hoeft te komen. Het merk wordt gedistilleerd in Kamphaeng Phet, een Noord-Thaise provincie met nationale parken, de rivier de Ping en het Western Forest Complex. Zuiver bronwater, Schotse gemoute gerst en het warme klimaat vormen er de basis voor een fruitige, tropische stijl.
Ook de naam Prakaan en de Tribura Series verwijzen naar de historische verdedigingsmuren van Kamphaeng Phet. Select Cask, Double Cask en Peated Malt tonen elk een andere kant van de distilleerderij. Daarmee biedt het merk zowel whiskyliefhebbers als slijterijen een herkenbaar en onderscheidend verhaal. Lees meer over de herkomst, productie, rijping en whisky’s op de merkenpagina van Prakaan.
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ‘’heritage’’.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.
