Over dit product
Deze exclusieve rum van Ron Arehucas is een ware traktatie voor liefhebbers van ambachtelijk gerijpte distillaten. Gedistilleerd in 2005 en 18 jaar lang gerijpt op Amerikaans eiken, heeft deze rum een diepe, complexe smaak ontwikkeld. De extra rijping van 12 maanden in Oloroso sherryvaten voegt een verfijnde laag van gedroogd fruit en notige tonen toe. In de neus komen rijke aroma’s van vanille, karamel en specerijen naar voren, terwijl de smaak wordt gekenmerkt door gekonfijt fruit, noten en een subtiele kruidigheid. Elke fles is individueel genummerd, ongefilterd en met de hand gebotteld, waardoor de pure essentie behouden blijft.
Proefnotities:
Neus: Vanillearoma, gevolgd door rijke tonen van noten, pruimen en vijgen. De invloed van het Oloroso-vat is duidelijk aanwezig, met een diepere complexiteit die het karakter van de wijn weerspiegelt.
Smaak: Rokerige, nootachtige basis, met een mooie balans van gekonfijte fruitaroma’s zoals pruimen en vijgen.
Afdronk: Lang en rijk, met een combinatie van gerookte en nootachtige smaken die langzaam vervagen. De vanille en de gekonfijte fruittonen blijven prettig aanwezig, met een verfijnde, complexe finale.
Op 9 augustus 1884 werd de Fábrica de San Pedro officieel geopend in Arucas (Gran Canaria). Hoewel suiker het belangrijkste product was, werden er tevens suikerriet distillaten en rum geproduceerd, bij deze voorloper van de hedendaagse Destlilerias Arehucas. Het ambachtelijke proces om suikerriet in rum te veranderen en het gebruik van moderne Still's (distilleertoestellen) leidden tot het vroege succes van de distilleerderij, algemeen bekend als La Fábrica.
Naast de zorg voor de best mogelijke kwaliteit van de producten, wordt er bij Arehucas ook veel aandacht besteed aan het milieu en duurzaamheid. Iedereen binnen het bedrijf is zich bewust van de focus op sociale en milieuvriendelijke verantwoordelijkheden, waarbij duurzame praktijken worden geïmplementeerd in alle productieprocessen.
Mocht je een vakantie houden op het eiland Gran Canaria, dan is het zeker de moeite waard om de Arehucas distilleerderij te bezoeken. Maar liefst 95.000 bezoekers ontvangt Arehucas elk jaar. Bezoekers krijgen tijdens de rondleiding één van de oudste rumkelders in Europa te zien, bestaande uit 4.308 Amerikaanse eiken vaten, en te leren hoe deze rums worden gemaakt. Een leuk, en daarnaast erg lekker uitstapje tijdens de vakantie. Benieuwd naar de mogelijkheden? Kijk dan op de website van Arehucas voor meer informatie.
Ervaar onze spirits zelf
Festivals & Beurzen
Horecava 2026
Van maandag 12 t/m donderdag 15 januari 2026 staan wij weer op de Horecava in Amsterdam – hét moment om elkaar live te ontmoeten, te inspireren én samen vooruit te kijken naar een succesvol nieuw jaar in de horeca.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.