Door naar content

Geturfde Speyside whisky van ‘The Gentle Dram Distillery’ geproefd in Giessenburg

06 december 2022

Op donderdagavond 24 november 2022 vond er bij Wijn en Drankenhandel Fred van den Heuvel een whiskyproeverij plaats met als thema ‘een rondje Schotland’. Ongeveer 35 bezoekers waren naar Olt Ghiessen in Giessenburg gekomen.

Namens De Monnik Dranken liet Ronald Anneveldt hen een 8-tal verschillende Schotse whisky’s proeven. Waaronder dus een geturfde Speyside whisky van een distilleerderij die bekend staat om zijn ‘gentle drams’.

Line-up in Giessenburg:
  • Tomintoul 10 Years Old
  • Old Pulteney 12 Years Old
  • Glengoyne 12 Years Old
  • GlenAllachie 12 Years Old
  • Loch Lomond Inchmoan 12 Years Old
  • Glenturret 10 Years Old Peat Smoked
  • Old Ballantruan The Peated Malt

Speyside

De Speyside wordt gezien als het centrum van de Schotse single malt whisky industrie. Meer dan de helft van alle Schotse distilleerderijen is in deze regio gevestigd.

De overvloed aan kwalitatief uitstekend water was de belangrijkste reden dat distilleerderijen zich - vanaf ongeveer het begin van de Victoriaanse tijd – massaal in de Speyside vestigden.

Het gebied was tot halverwege de 19e eeuw vrij ontoegankelijk. Dit had als voordeel dat belastingambtenaren de distilleerderijen moeilijk konden bereiken.

De bereikbaarheid verbeterde sterk met de komst van spoorwegen die de Speyside regio (toen nog Glen Livet genoemd) ontsloten. Deze spoorwegen waren echter wel erg belangrijk voor de aanvoer van grondstoffen én distributie van de whisky naar een veel groter afzetgebied.

Tomintoul 10 Years Old | whiskyregio Speyside | Rondje Schotland whisky proeverij

Speyside

Tomintoul

Beroemde Glenlivet regio

De proeverij begon met een 10 jaar oude single malt van Tomintoul. De distilleerderij ligt even ten noorden van het dorpje Tomintoul in de beroemde Glenlivet regio.

The Gentle Dram

Dit gebied is onderdeel van het Cairngorms National Park in het hart van de Speyside.

De whisky’s van Tomintoul worden alom geprezen om het milde en vriendelijke karakter; zij worden ook wel The Gentle Dram genoemd.

Zacht en rond karakter met verfijnde houttonen

Terwijl de weersomstandigheden in Cairngorms soms onstuimig en koud kunnen zijn kenmerken, de whisky’s van Tomintoul zich door het zachte, ronde karakter met verfijnde houttonen.

Geturfde Speyside whisky

Van dezelfde distilleerderij werd deze avond nóg een whisky geproefd. En deze was van totaal andere orde dan de ‘gentle’ Tomintoul 10 YO.

Bij Tomintoul distilleert men twee weken per jaar een zwaar geturfde whisky. Lange tijd was deze geturfde whisky bedoeld als belangrijk component in een blend, maar het bleek een schot in de roos om de whisky als single malt op de markt te brengen.

Old Ballantruan The Peated Malt

The Peated Malt

Old Ballantruan

En zo ontstond Old Ballantruan. Een geturfde single malt whisky uit de Speyside.

De Old Ballantruan whisky’s kunnen qua rokerigheid prima concurreren met de beroemde Islay whisky’s.

Aards en houtachtig

Ondanks de rokerigheid (55 ppm) biedt de geturfde Speyside whisky een heel ander profiel dan de beroemde rokerige whisky van Islay.

De rokerigheid heeft geen medicinaal, maritiem karakter, maar is meer aards en houtachtig.

The Peated Malt

Dat geldt ook voor de Old Ballantruan The Peated Malt die men in Café Old Giessen kon proeven.

Deze whisky heeft een geurige zoetheid van heide met subtiele bloemtonen. En qua smaak zijn zachte rooktonen met citrus en mout waarneembaar. De afdronk is zacht met aanhoudende rook- en turfaroma's.

De Old Ballantruan was één van de favorieten in Giessenburg en het is een echte aanrader voor liefhebbers van rokerige whisky’s.

Wijn- en Drankenhandel Fred van den Heuvel

10-jarig bestaan

Wijn- en Drankenhandel Fred van den Heuvel

Halverwege de avond werd er een soort buffet geopend met allerlei heerlijke kazen, gedroogde hammen en zalm. Dit ter gelegenheid van het 10-jarige bestaan van Wijn- en Drankenhandel Fred van den Heuvel.

Talloze proeverijen

Onze Brand Ambassador Craft Spirits Ronald Anneveldt komt al vanaf de opening bij Fred van den Heuvel over de vloer en in de loop der jaren zijn er talloze proeverijen georganiseerd.

Fotoalbum

Daarbij zijn altijd foto’s gemaakt en Fred heeft deze nu gebundeld tot een fotoalbum. Al met al alweer 10 jaar geschiedenis en volgens Fred en Ronald valt dat aan de gezichten af te lezen.

Of de heren er knapper op geworden zijn? Dat laten we aan uw eigen waarneming over. Kom gerust langs in de winkel. Daar hangen de foto’s en kan het album worden doorgebladerd.

Ze hebben er ook nog eens een mooi assortiment whisky’s, waaronder de hiervoor beschreven Tomintoul 10 Years Old en Old Ballantruan The Peated Malt.

Bedankt

Langs deze weg willen wij het team van Wijn- en Drankenhandel Fred van den Heuvel, alsmede het team van Old Giessen, nogmaals hartelijk bedanken voor de zeer geslaagde avond!

Wijnsuggesties Hubrecht Duijker voor kerstmenu 2024
19 december 2024

Wijnsuggesties Hubrecht Duijker voor kerstmenu 2024

De feestdagen zijn het perfecte moment om samen te genieten van goed gezelschap, lekker eten en – uiteraard – een mooi glas wijn. Om het kerstdiner dit jaar extra bijzonder te maken, hebben we een compleet menu samengesteld met wijnen die Hubrecht Duijker in 2024 heeft geproefd en aanbevolen.

Bijzondere whisky- en spijsproeverij in Oudorp met Douglas Laing
17 december 2024

Bijzondere whisky- en spijsproeverij in Oudorp met Douglas Laing

Op zaterdag 14 december 2024 vond in "het witte kerkje" De Terp in Oudorp een bijzondere masterclass plaats met de whisky’s van Douglas Laing & Co. Gasten van Wijnhuis Oudorp genoten van een unieke line-up van acht speciale whisky’s, gecombineerd met vijf zorgvuldig afgestemde whisky- en spijscombinaties. De gerechten, bereid door eigenaar Ab Tamis, sloten perfect aan bij de geproefde whisky's.

Whiskycruise op de Rijn met WhiskyBazaar en ‘grievous loss’ Rosebank
16 december 2024

Whiskycruise op de Rijn met WhiskyBazaar en ‘grievous loss’ Rosebank

Net als vorig jaar organiseert ondernemer Nico Hoenen van WhiskyBazaar een cruise over de Rijn. Dit jaar ging de reis van Dusseldorf naar Andernach en weer terug. Speciaal voor deze reis ging Joël de Kock van De Monnik Dranken mee om alle proeverijen met de whisky’s van Glengoyne, Tamdhu en Smokehead te verzorgen. Daarbij werd in de buurt van Keulen ook een zeldzame Rosebank in het glas geschonken.

Franklin & Sons valt in de prijzen en is IWSC Mixer Producer of the Year 2024
12 december 2024

Franklin & Sons valt in de prijzen en is IWSC Mixer Producer of the Year 2024

Franklin & Sons werd in het laatste kwartaal van 2024 uitgeroepen tot ‘Mixer Producer of the Year’ tijdens de uitreiking van de prestigieuze IWSC awards. Het merk, bekend door het uitgebreide portfolio aan premium tonics en mixers, viel maar liefst 7 keer in de prijzen.

Een onvergetelijk whiskydiner in Beilen met Loch Lomond en Glen Scotia
10 december 2024

Een onvergetelijk whiskydiner in Beilen met Loch Lomond en Glen Scotia

Op vrijdagavond 6 december 2024 kwamen 36 enthousiaste whisky- en fijnproevers samen in Beilen voor een bijzonder whiskydiner. Het diner, georganiseerd door Ron Zingstra van Slijterij Beilen, vond plaats in Rickkies Boer’n Bistro. Met whisky’s van Loch Lomond en Glen Scotia in de hoofdrol en een prachtig afgestemd viergangendiner, werd het een avond om niet snel te vergeten.

Klassieke whisky’s met een moderne twist: Glengoyne, Tamdhu en Smokehead
06 december 2024

Klassieke whisky’s met een moderne twist: Glengoyne, Tamdhu en Smokehead

Op donderdag 28 november 2024 vond er een mooi evenement plaats op Boerderij Hoekelum. Een sfeervol etablissement net buiten Ede. Mitra-ondernemer Arjo van Oostenbrugge wist niet minder dan 70 whiskyliefhebbers bijeen te brengen. Liefhebbers van een mooie dram en die kregen ze dan ook in ruime mate voorgeschoteld.

Back to top