Door naar content

Geturfde Speyside whisky van ‘The Gentle Dram Distillery’ geproefd in Giessenburg

06 december 2022

Op donderdagavond 24 november 2022 vond er bij Wijn en Drankenhandel Fred van den Heuvel een whiskyproeverij plaats met als thema ‘een rondje Schotland’. Ongeveer 35 bezoekers waren naar Olt Ghiessen in Giessenburg gekomen.

Namens De Monnik Dranken liet Ronald Anneveldt hen een 8-tal verschillende Schotse whisky’s proeven. Waaronder dus een geturfde Speyside whisky van een distilleerderij die bekend staat om zijn ‘gentle drams’.

Line-up in Giessenburg:
  • Tomintoul 10 Years Old
  • Old Pulteney 12 Years Old
  • Glengoyne 12 Years Old
  • GlenAllachie 12 Years Old
  • Loch Lomond Inchmoan 12 Years Old
  • Glenturret 10 Years Old Peat Smoked
  • Old Ballantruan The Peated Malt

Speyside

De Speyside wordt gezien als het centrum van de Schotse single malt whisky industrie. Meer dan de helft van alle Schotse distilleerderijen is in deze regio gevestigd.

De overvloed aan kwalitatief uitstekend water was de belangrijkste reden dat distilleerderijen zich - vanaf ongeveer het begin van de Victoriaanse tijd – massaal in de Speyside vestigden.

Het gebied was tot halverwege de 19e eeuw vrij ontoegankelijk. Dit had als voordeel dat belastingambtenaren de distilleerderijen moeilijk konden bereiken.

De bereikbaarheid verbeterde sterk met de komst van spoorwegen die de Speyside regio (toen nog Glen Livet genoemd) ontsloten. Deze spoorwegen waren echter wel erg belangrijk voor de aanvoer van grondstoffen én distributie van de whisky naar een veel groter afzetgebied.

Tomintoul 10 Years Old | whiskyregio Speyside | Rondje Schotland whisky proeverij

Speyside

Tomintoul

Beroemde Glenlivet regio

De proeverij begon met een 10 jaar oude single malt van Tomintoul. De distilleerderij ligt even ten noorden van het dorpje Tomintoul in de beroemde Glenlivet regio.

The Gentle Dram

Dit gebied is onderdeel van het Cairngorms National Park in het hart van de Speyside.

De whisky’s van Tomintoul worden alom geprezen om het milde en vriendelijke karakter; zij worden ook wel The Gentle Dram genoemd.

Zacht en rond karakter met verfijnde houttonen

Terwijl de weersomstandigheden in Cairngorms soms onstuimig en koud kunnen zijn kenmerken, de whisky’s van Tomintoul zich door het zachte, ronde karakter met verfijnde houttonen.

Geturfde Speyside whisky

Van dezelfde distilleerderij werd deze avond nóg een whisky geproefd. En deze was van totaal andere orde dan de ‘gentle’ Tomintoul 10 YO.

Bij Tomintoul distilleert men twee weken per jaar een zwaar geturfde whisky. Lange tijd was deze geturfde whisky bedoeld als belangrijk component in een blend, maar het bleek een schot in de roos om de whisky als single malt op de markt te brengen.

Old Ballantruan The Peated Malt

The Peated Malt

Old Ballantruan

En zo ontstond Old Ballantruan. Een geturfde single malt whisky uit de Speyside.

De Old Ballantruan whisky’s kunnen qua rokerigheid prima concurreren met de beroemde Islay whisky’s.

Aards en houtachtig

Ondanks de rokerigheid (55 ppm) biedt de geturfde Speyside whisky een heel ander profiel dan de beroemde rokerige whisky van Islay.

De rokerigheid heeft geen medicinaal, maritiem karakter, maar is meer aards en houtachtig.

The Peated Malt

Dat geldt ook voor de Old Ballantruan The Peated Malt die men in Café Old Giessen kon proeven.

Deze whisky heeft een geurige zoetheid van heide met subtiele bloemtonen. En qua smaak zijn zachte rooktonen met citrus en mout waarneembaar. De afdronk is zacht met aanhoudende rook- en turfaroma's.

De Old Ballantruan was één van de favorieten in Giessenburg en het is een echte aanrader voor liefhebbers van rokerige whisky’s.

Wijn- en Drankenhandel Fred van den Heuvel

10-jarig bestaan

Wijn- en Drankenhandel Fred van den Heuvel

Halverwege de avond werd er een soort buffet geopend met allerlei heerlijke kazen, gedroogde hammen en zalm. Dit ter gelegenheid van het 10-jarige bestaan van Wijn- en Drankenhandel Fred van den Heuvel.

Talloze proeverijen

Onze Brand Ambassador Craft Spirits Ronald Anneveldt komt al vanaf de opening bij Fred van den Heuvel over de vloer en in de loop der jaren zijn er talloze proeverijen georganiseerd.

Fotoalbum

Daarbij zijn altijd foto’s gemaakt en Fred heeft deze nu gebundeld tot een fotoalbum. Al met al alweer 10 jaar geschiedenis en volgens Fred en Ronald valt dat aan de gezichten af te lezen.

Of de heren er knapper op geworden zijn? Dat laten we aan uw eigen waarneming over. Kom gerust langs in de winkel. Daar hangen de foto’s en kan het album worden doorgebladerd.

Ze hebben er ook nog eens een mooi assortiment whisky’s, waaronder de hiervoor beschreven Tomintoul 10 Years Old en Old Ballantruan The Peated Malt.

Bedankt

Langs deze weg willen wij het team van Wijn- en Drankenhandel Fred van den Heuvel, alsmede het team van Old Giessen, nogmaals hartelijk bedanken voor de zeer geslaagde avond!

Whisky Festival West-Friesland 2024 met Japanse favoriet
12 juli 2024

Whisky Festival West-Friesland 2024 met Japanse favoriet

Op vrijdagavond 5 juli 2024 trokken ongeveer 181 whiskyliefhebbers naar Café de Kreek in Zwaag voor de derde editie van het Whisky Festival West-Friesland (WFWF). Dit kleinschalige maar oergezellige evenement werd georganiseerd door Slijterij Vidra. Met een warme sfeer en een scala aan whisky’s werd het voor de bezoekers een avond om niet snel te vergeten.

Cocktail & Rum Summerfest 2024
11 juli 2024

Cocktail & Rum Summerfest 2024

Met het Cocktail & Rum Summerfest 2024 vond er op zaterdag 6 juli 2024 een fantastisch nieuw festival plaats. Ondanks de niet zo zomerse weersomstandigheden genoten zo’n 320 bezoekers op Landgoed Chateau Marquette in Heemskerk van heerlijke cocktails, gin, rum en limoncello.

Tropisch fris en sappig wit uit Zuid-Afrika
10 juli 2024

Tropisch fris en sappig wit uit Zuid-Afrika

“Altijd betrouwbaar, kenmerkend én lekker”, zo omschrijft Hubrecht Duijker de Alvi’s Drift Chenin Blanc 2023 in zijn maandmagazine voor de maand juli 2024. Een mooi compliment voor deze tropisch frisse en sappige witte wijn uit Zuid-Afrika.

Villa Trasqua op Tour d’Elégance 2024
09 juli 2024

Villa Trasqua op Tour d’Elégance 2024

Op zondag 30 juni 2024 vond de Tour d’Elégance en landgoedpicknick op Heerlijkheid Mariënwaerdt plaats. Dit is de officiële aftrap van Wheels - Concours d’Elegance, dat zal plaatsvinden op 13, 14 en 15 september 2024 op landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt.

5 nieuwe Liquoristen bij De Monnik Dranken
09 juli 2024

5 nieuwe Liquoristen bij De Monnik Dranken

In juni 2024 vond de diploma-uitreiking van de Liquoristenopleiding van de Wijnacademie plaats. Het decor van deze uitreiking was het Nationaal Jenevermuseum in Schiedam. Namens De Monnik Dranken hebben Karlijn Vink, Jeroen Kimenai, Joël de Kock, Bas Groot Zevert en Hidde Seyger hun diploma in ontvangst mogen nemen.

Funny alcoholvrije cocktailtraining in De Monnikskap in Oldenzaal
08 juli 2024

Funny alcoholvrije cocktailtraining in De Monnikskap in Oldenzaal

Het was nog vroeg toen op vrijdagochtend 5 juli 2024 de alcoholvrije cocktailtraining van Funny in De Monnikskap begon. Speciaal voor deze gelegenheid was Priscilla Cornet vanuit het Belgische Charleroi naar het Twentse Oldenzaal afgereisd en zij had een aantal smaakvolle alcoholvrije cocktails meegenomen.

Back to top