Gewijzigd expeditieschema december 2022

Op donderdagavond 6 februari 2025 organiseerde Slijterij-Wijnhandel Weijs in Horst een exclusieve wijnproeverij met wijnen van Bodegas Montecillo en Bodegas Portia. In het sfeervolle proeflokaal kregen 25 wijnliefhebbers de kans om de diversiteit en kwaliteit van deze Spaanse wijnhuizen te ontdekken.

Elke maand proeft wijnschrijver Hubrecht Duijker een selectie wijnen die hem opvallen door hun kwaliteit en karakter. In februari 2025 viel zijn keuze onder andere op de Prieuré de Cénac Malbec Cahors A.C.

Van maandag 27 tot en met woensdag 29 januari 2025 vond in de Evenementenhal in Hardenberg de tweede editie van de Horeca Vakbeurs plaats. Dit evenement richt zich specifiek op horecaondernemers in Noordoost-Nederland en bracht drie dagen lang een breed scala aan exposanten en professionals samen. Met bijna 5000 bezoekers en 152 standhouders groeide de beurs uit tot een waardevol platform voor inspiratie, netwerken en productinnovaties.

Hubrecht Duijker selecteerde de Phebus Patagonia Reserva Malbec als aanrader voor de maand januari 2025. Deze wijn, afkomstig uit de koele en unieke regio Patagonië in Argentinië, biedt een verfijnde expressie van de malbec-druif. Dankzij de bijzondere klimatologische omstandigheden in Patagonië staat deze wijn garant voor elegantie en complexiteit, ideaal voor liefhebbers van verfijnde rode wijnen.

Onze Chileense wijnpartner Viña Ventisquero is door het prestigieuze Amerikaanse magazine Wine Enthusiast uitgeroepen tot "New World Winery of the Year". Deze felbegeerde prijs, toegekend tijdens de 25e editie van de jaarlijkse Wine Star Awards, onderstreept de toewijding, passie en innovatie die Viña Ventisquero kenmerkt.

De feestdagen zijn het perfecte moment om samen te genieten van goed gezelschap, lekker eten en – uiteraard – een mooi glas wijn. Om het kerstdiner dit jaar extra bijzonder te maken, hebben we een compleet menu samengesteld met wijnen die Hubrecht Duijker in 2024 heeft geproefd en aanbevolen.