Michel Ensink viert zijn 50e verjaardag

Op donderdagavond 13 juni 2024 verzamelden zo'n 120 wijnliefhebbers zich aan het Oude Kerkplein in Bennekom voor het Spring Wine Festival. Het wijnfestival werd georganiseerd door Arjo van Oostenbrugge van Mitra Bennekom en de bezoekers genoten van een breed scala aan heerlijke wijnen.

Op donderdagavond 6 juni 2024 vond er bij Gall & Gall Beuningen een cocktailworkshop plaats met de tonic van Franklin & Sons en de gin van Edinburgh Gin. De enthousiaste bezoekers genoten van een 6-tal heerlijke cocktails die zij zelf hadden samengesteld.

De eerste week van de laatste maand van de lente stond in het teken van een zeer interessante whisky; whisky uit Ierland, met een bijzondere schrijfwijze. Een whisky met een verhaal wat aandacht vraagt, maar waar eenvoudigweg niet altijd de tijd voor is. En dat is jammer want Waterford is uniek!

Voor de maand juni 2024 lichten we de Terra Cogita Soreli Blanc uit. Een fris ‘wonder der natuur’ met een moderne twist die de zuiverheid en expressie van het Languedoc-terroir benadrukt. Het is een wijn van onbespoten druiven, geheel volgens de biologische en biodynamische filosofie van Domaines Robert Vic.

Op zaterdagmiddag 8 juni 2024 vond een bijzondere whiskyproeverij plaats in de sfeervolle achterzaal van Versailles in Nijmegen. 34 gasten werden verwelkomd voor een onvergetelijke middag vol whisky-ervaringen. Namens De Monnik Dranken leidde Arjan Hartkamp de proeverij en nam de aanwezigen mee op een boeiende reis door de wereld van Loch Lomond en Glen Scotia.

Bij de Boann Distillery in Ierland worden tijd, muziek en de natuur als inspiratiebronnen gebruikt. Dit geldt ook voor de Madeira Justino’s Collaboration, waar de zon en de maan centraal staan. Voor deze unieke uitgave hebben de vakmensen van de Boann Distillery samengewerkt met Justino's Madeira Wines uit Portugal.