Tel
E-mail
De Hellyers Road Distillery is een prachtige boetiekwhiskydistilleerder die zich nabij het plaatsje Burnie in het noordwesten van Tasmanië bevindt. Een uithoek in de wereld. Maar wel een uithoek waar de omgeving perfect is voor het maken van goede whisky van zeer hoogwaardige kwaliteit. Zuiver water en hoge kwaliteit graan zijn hier voldoende voorhanden. Het is niet voor niets dat Hellyers Road dan ook geregeld prijzen van internationale allure in de wacht weet te slepen.
Henry Hellyer
Het verhaal van Hellyers Road is even onwaarschijnlijk als lonend. Het begint in de buurt van het stadje Burnie, waar de distilleerderij werd opgericht door een groep melkveehouders. Zij vernoemden de distilleerderij naar Henry Hellyer, een ontdekkingsreiziger die voor zijn werkgever (The van Diemen's Land Company) rond 1827 het noordwesten van Tasmanië in kaart bracht; een wild en ruig landschap dat een overvloed aan uitdagingen met zich mee bracht. Kortom, een heuse ontdekkingsreis naar het onbekende!
Hellyers Road is met grote vastberadenheid en toewijding een avontuurlijke reis naar het onbekende op het gebied van distilleren begonnen. Geïnspireerd door het wilde en ongerepte landschap, produceert Hellyers Road whisky’s die de smaak en het karakter van Tasmanië weerspiegelen.
Insigne
Het unieke insigne van Hellyers Road, prominent aanwezig in het logo en bovenop de stopper, symboliseert een weg die zich uitstrekt voorbij de horizon. Deze weg staat symbool voor uitdagingen en volop kansen. In 2024 heeft Hellyers Road een belangrijke stap gezet door het volledige assortiment te vernieuwen en drie nieuwe releases in Nederland te introduceren. Deze expressies, geïnspireerd door de Tasmaanse bergen, de zuivere lucht, de groene natuur en de felle zon, eren het land waar de oorsprong van de whisky ligt.
Sinds 1999
Sinds de oprichting in 1999 heeft Hellyers Road elke druppel whisky zelf gedistilleerd en gerijpt. Dit vakmanschap stelt Hellyers Road in staat om originele whisky te creëren, waarbij de lagering en alle bijkomende processen nauwkeurig zijn afgestemd op het Tasmaanse klimaat. Deze zorgvuldigheid vormt de perfecte basis voor de nieuwe reeks Hellyers Road whisky’s.
Hellyers Road Aurora Australis
Hoewel we in Nederland vooral bekend zijn met het noorderlicht (Aurora Borealis), biedt de zuidelijke wildernis van Tasmanië een unieke kans om de Aurora Australis (zuiderlicht) te zien.
Dit natuurlijke fenomeen schildert de nachtelijke hemel met prachtige kleuren, vergelijkbaar met zijn noordelijke tegenhanger.
De whisky is volledig gerijpt in Amerikaanse ex-bourbonvaten en eert met zijn sprankelende helderheid het zuiderlicht (Aurora Australis). Delicate smaken van butterscotch en zandkoekjes worden versterkt door frisse aroma's van vers weidegras, dennen en rozijnen.
Hellyers Road Double Cask
Deze single malt whisky heeft eerst vijf jaar gerijpt in Amerikaanse ex-bourbonvaten.
Daarna heeft de whisky nog enkele jaren doorgebracht in Franse eikenhouten wijnvaten. Door deze dubbele rijping in twee verschillende vatsoorten heeft de whisky de toepasselijke naam 'Double Cask' gekregen. Deze hoogwaardige expressie toont zowel de distillatie- als de rijpingsvaardigheden van Hellyers Road.
Het resultaat is een complexe whisky met rijke en gelaagde smaken die zowel nieuwkomers als ervaren whiskyliefhebbers weten te bekoren. Deze unieke combinatie van vattypen geeft de whisky een bijzondere balans tussen zoetheid en kruidigheid.
Hellyers Road The Journeyman
De Journeyman single malt whisky dankt zijn naam aan de vaklieden uit de middeleeuwen die van stad naar stad reisden om hun kennis en vaardigheden te delen.
Deze filosofie weerspiegelt de aanpak van Hellyers Road, waar getalenteerde distilleerders en wetenschappers van over de hele wereld naar Tasmanië komen om hun expertise toe te passen bij het maken van hoogwaardige whisky.
Deze whisky weerspiegelt de rijke bron van nieuwe vaardigheden, gevormd door de hedendaagse ‘Journeymen’. De whisky rijpt eerst 12 jaar in ex-bourbonvaten en vervolgt daarna zijn reis met een 5-jarige rijping in ex-portvaten.
Fantastische Tasmaanse single malt whisky
Dit rijpingsproces resulteert in een complex en verfijnd smaakprofiel. Ontdek het zelf en ervaar de vakmanschap die deze fantastische Tasmaanse single malt whisky biedt. Deze whisky is een ware representatie van de gedeelde kennis en passie van de internationale experts die bijdragen aan de productie bij Hellyers Road.
Trots van Tasmanië
De herkomst van de whisky staat centraal bij deze drie nieuwe expressies. Op de flessen prijkt trots het gebied 'North West Tasmania'. Hellyers Road is het eerste whiskymerk ter wereld dat het ‘Tasmanian’ embleem draagt.
Dit embleem wordt uitgegeven door een onafhankelijke organisatie en wordt toegekend aan merken die Tasmanië met enorme passie vertegenwoordigen.
Dit keurmerk benadrukt de authentieke kwaliteit en oorsprong van de whisky, en draagt bij aan de reputatie van Tasmanië als een gerenommeerde producent van uitzonderlijke whisky's.
Hellyers Road zet hiermee een nieuwe standaard in de industrie en viert de rijke traditie van de regio.
Meer producten van Hellyers Road
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ‘’heritage’’.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact op met ons.
Onze medewerkers staan voor u klaar.
