Over dit product
Deze bijzondere en zeer gelimiteerde whisky uit Tasmanië heeft maar liefst 19 jaar gerijpt op Amerikaans eiken. In 2003 is de whisky gedistilleerd, waarna deze in 2022 is gebotteld speciaal voor het Frans La Maison Du Whisky. Er zijn slechts 135 flessen uit het vat gekomen, waarvan er maar 6 flessen op de Nederlandse markt verkrijgbaar zijn!
Proefnotities:
Neus: Rijk en vol met tonen van exotisch fruit, gemoute gerst en zeezout-karamel.
Smaak: Verfijnd en krachtig met tonen van kerrie, granaatappel en kruisbes. Richting het einde tonen van gemoute gerst en
amandelsiroop.
Afdronk: Lang en zijdeachtig met een prachtige bitterheid van cacao.
Zeer beperkt beschikbaar.
De Hellyers Road Distillery bevindt zich nabij het plaatsje Burnie in het noordwesten van Tasmanië. Een uithoek in de wereld. Maar wel een uithoek waar de omgeving perfect is voor het maken van goede whisky. Zuiver water en hoge kwaliteit graan zijn hier voldoende voorhanden.
De distilleerderij is opgericht door een groep melkveehouders. Zij vernoemden de distilleerderij naar Henry Hellyer, een ontdekkingsreiziger die voor zijn werkgever (The van Diemen's Land Company) rond 1827 het noordwesten van Tasmanië in kaart bracht.
Met net zo veel geduld en vasthoudendheid als Henry Hellyer destijds, hebben zij een whisky gecreëerd die de smaak en het karakter van Tasmanië perfect weerspiegelt.
Ervaar onze spirits zelf
Festivals & Beurzen
Horecava 2025
Van 13 tot en met 16 januari 2025 opent de RAI Amsterdam haar deuren voor de Horecava, het grootste evenement voor professionals in de foodservice-industrie. Natuurlijk is De Monnik Dranken ook aanwezig op deze jaarlijks terugkerende beurs trekt de Horecava duizenden bezoekers uit binnen- en buitenland, die op zoek zijn naar de nieuwste trends, producten en innovaties in de horeca.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.