Over dit product
Deze bijzondere en zeer gelimiteerde whisky uit Tasmanië heeft maar liefst 19 jaar gerijpt op Amerikaans eiken. In 2003 is de whisky gedistilleerd, waarna deze in 2022 is gebotteld speciaal voor het Frans La Maison Du Whisky. Er zijn slechts 135 flessen uit het vat gekomen, waarvan er maar 6 flessen op de Nederlandse markt verkrijgbaar zijn!
Proefnotities:
Neus: Rijk en vol met tonen van exotisch fruit, gemoute gerst en zeezout-karamel.
Smaak: Verfijnd en krachtig met tonen van kerrie, granaatappel en kruisbes. Richting het einde tonen van gemoute gerst en
amandelsiroop.
Afdronk: Lang en zijdeachtig met een prachtige bitterheid van cacao.
Zeer beperkt beschikbaar.
De Hellyers Road Distillery bevindt zich nabij het plaatsje Burnie in het noordwesten van Tasmanië. Een uithoek in de wereld. Maar wel een uithoek waar de omgeving perfect is voor het maken van goede whisky. Zuiver water en hoge kwaliteit graan zijn hier voldoende voorhanden.
De distilleerderij is opgericht door een groep melkveehouders. Zij vernoemden de distilleerderij naar Henry Hellyer, een ontdekkingsreiziger die voor zijn werkgever (The van Diemen's Land Company) rond 1827 het noordwesten van Tasmanië in kaart bracht.
Met net zo veel geduld en vasthoudendheid als Henry Hellyer destijds, hebben zij een whisky gecreëerd die de smaak en het karakter van Tasmanië perfect weerspiegelt.
Ervaar onze spirits zelf
Festivals & Beurzen

Whisky & Rum aan Zee 2025
Zout in de lucht, karakter in het glas. Op zaterdag 11 oktober 2025 vormt IJmuiden opnieuw het decor voor Whisky & Rum aan Zee – een sfeervol festival aan de Nederlandse kust waar liefhebbers van whisky én rum hun hart kunnen ophalen. Ook De Monnik Dranken is erbij, met een selectie onderscheidende merken uit uiteenlopende windstreken.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.