PEYCHAUD'S Aromatic Cocktail Bitters 0,148 ltr.

Over dit product

In 1793, werden de rijke plantage-eigenaren gedwongen om van het eiland San Domingo te vluchten, waarbij ze uiteraard zoveel mogelijk van hun eigendommen meenamen. Veel van deze vluchtelingen kwamen in het toenmalige Spaanse Louisiana in de stad New Orleans terecht. Onder de meegenomen bezittingen van een Creool, een apotheker met de naam Antoine Amedie Peychaud, was een recept voor het samenstellen van een drankje genaamd bitters. Zijn bitters, waren goed tegen ongeacht welke ziekte en gaf een extra smaakje aan de glazen brandewijn die hij voor zijn vrienden en bezoekers van zijn apotheek inschonk.

Anno nu:
Heden ten dage is Peychaud een essentieel ingrediënt in tientallen klassieke cocktails waaronder de Manhattan, The Old Fashioned, Filliers Moscow Mule, The Whisky Sour en de Sazerac® Cocktail. Peychaud is geworden tot een must-have voor elke serieuze cocktailbar.

Cocktailsuggestie:
Sazerac® Cocktail
Filliers Moscow Mule