Tel
E-mail
Over deze wijn
Blanc de blanc! Dit betekent wit van wit. Witte wijn van witte druiven. Met geuren van witte bloemen en wit fruit. In de mond is de wijn niet te zuur en niet te stevig. De zachte fruitige tonen van o.a. peer zijn levendig. Deze volle en toch frisse Soreli neemt ons mee naar de fantastische smaken van de lente in de Languedoc! Een wijn om te ontdekken!
Terra Cogita
De natuur, een eindeloos wonder van kleur en geluid, vorm en ritme.
Maar ook de ongeëvenaarde maatstaf voor volledige ontwikkeling en constante variatie.
De natuur is de ultieme bron!
Terra Cogita: “ik denk aan mijn land”.
De natuur is de passie van Jérôme en Aurélie Vic; zij voelen zich ermee verbonden.
Ze leven dan ook middenin het prachtige, ongetemde landschap van de Languedoc.
Het delicate evenwicht van de natuur proberen ze te respecteren, te begrijpen en te helpen.
Het is hun werkinstrument; en door alles te geven zal de natuur hen ook veel teruggeven.
Zo blijft de natuur sterk!
In zekere zin hebben Jérôme en Aurélie deze woorden ‘Terra Cogita’ in daden omgezet met deze resistentere druivensoorten.
Zomerse salades, visgerechten, gevogelte
Meer producten van Preignes le Vieux
Ervaar onze wijnen zelf
Festivals & Beurzen
Horecava 2026
Van maandag 12 t/m donderdag 15 januari 2026 staan wij weer op de Horecava in Amsterdam – hét moment om elkaar live te ontmoeten, te inspireren én samen vooruit te kijken naar een succesvol nieuw jaar in de horeca.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.
