Door naar content
Menu
TERRA COGITA Soreli Blanc

Over deze wijn

Blanc de blanc! Dit betekent wit van wit. Witte wijn van witte druiven. Met geuren van witte bloemen en wit fruit. In de mond is de wijn niet te zuur en niet te stevig. De zachte fruitige tonen van o.a. peer zijn levendig. Deze volle en toch frisse Soreli neemt ons mee naar de fantastische smaken van de lente in de Languedoc! Een wijn om te ontdekken!

Terra Cogita

De natuur, een eindeloos wonder van kleur en geluid, vorm en ritme.

Maar ook de ongeëvenaarde maatstaf voor volledige ontwikkeling en constante variatie.

De natuur is de ultieme bron!

Terra Cogita: “ik denk aan mijn land”.

 

De natuur is de passie van Jérôme en Aurélie Vic; zij voelen zich ermee verbonden.

Ze leven dan ook middenin het prachtige, ongetemde landschap van de Languedoc.

Het delicate evenwicht van de natuur proberen ze te respecteren, te begrijpen en te helpen.

Het is hun werkinstrument; en door alles te geven zal de natuur hen ook veel teruggeven.

Zo blijft de natuur sterk!

In zekere zin hebben Jérôme en Aurélie deze woorden ‘Terra Cogita’ in daden omgezet met deze resistentere druivensoorten.

Land van herkomst Frankrijk Druiven Soreli Jaargang 2024 Alcohol 12.5 Smaak Licht droog Subgroep Witte wijn Kleur Wit
Wijnhuis Preignes le Vieux Serveertemperatuur 10-12°C Houtlagering geen Groep Wijnen Gerechten

Zomerse salades, visgerechten, gevogelte

Ervaar onze wijnen zelf

Festivals & Beurzen

International Whisky Festival 2025 | Den Haag
14 nov 2025 - 16 nov 2025

International Whisky Festival 2025 | Den Haag

Ook in 2025 is De Monnik Dranken weer van de partij tijdens het International Whisky Festival in Den Haag. Van vrijdag 14 tot en met zondag 16 november 2025 strijkt het festival opnieuw neer in de monumentale Grote Kerk in het centrum van de Hofstad.

Alle Festivals & Beurzen

Ask away!

Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?

Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.

Back to top