
Over deze wijn
De Ventisquero Queuylat-wijnen, genoemd naar een beroemde Chileense gletscher, zijn complexe wijnen met een prachtige intensiteit en structuur, elk afkomstig uit één specifiek wijngebied, van speciaal voor deze wijnen gekozen wijngaarden.
Afkomstig uit de Trinidad-wijngaard in Maipo Valley. De jonge wijn rijpte 12 maanden op eikenhout, voor 80% Frans; de rest van de vaten was van Amerikaans eikenhout.
Diep paarsrood van kleur.
In de geur zachte tonen van specerijen en bramen, kersen en chocola.
In de aandronk volop fruit, zoals kersen en ruimen met daarbij een vleugje specerijen. De zachte, rijpe tannine verlenen deze wijn zijn structuur. Complex tot in de lange afdronk, waarin tonen van fruit, specerijen en chocola. Een wijn met veel body.
Over het wijnhuis Viña Ventisquero
Viña Ventisquero is het geesteskind van Don Gonzalo Vial, een selfmade man, wiens succesverhaal in 1955 begon op de boerderij van zijn familie, in het landelijk gebied rond Rancagua. Zijn passie voor de wijnstok en zijn vader´s liefde voor het land en de landbouw waren zijn inspiratie bij het realiseren van zijn droom: in 1998 legde hij de basis voor Vina Ventisquero.
Ventisquero is zeer vooruitstrevend, dynamisch en buitengewoon succesvol als het gaat om het maken van wijnen van hoge kwaliteit, waarbij in ieder stadium de zorg voor het milieu voorop staat. Ventisquero bezit eigen wijngaarden in Chili´s belangrijkste wijnbouwgebieden: Coastal Maipo, Casablanca, Colchagua, Leyda en Huasco (Atacama).
Viña Ventisquero ontving in 2011 als allereerste wijnbedrijf in Chili de kwalificatie “Gecertificeerd duurzame Chileense wijn”. Sinds 2013 strekt de certificering zich ook uit tot de wijnmakerij en maatschappelijk verantwoord ondernemen.
Meer informatie over het wijnhuis
Voortreffelijk bij stoof- en ovenschotels met varkens- en rundvlees. Daarnaast ook de perfecte partner voor vlees in een kruidige saus of een paddestoelen-roomsaus en voor belegen kazen.
Ervaar onze wijnen zelf
Festivals & Beurzen

Whisky & Rum aan Zee 2025
Zout in de lucht, karakter in het glas. Op zaterdag 11 oktober 2025 vormt IJmuiden opnieuw het decor voor Whisky & Rum aan Zee – een sfeervol festival aan de Nederlandse kust waar liefhebbers van whisky én rum hun hart kunnen ophalen. Ook De Monnik Dranken is erbij, met een selectie onderscheidende merken uit uiteenlopende windstreken.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.