Bijzonder proeffestijn Gall & Gall Beuningen met whisky’s Douglas Laing
Op donderdagavond 21 maart 2024 vond er bij Gall & Gall Beuningen een smaakvolle whiskyproeverij plaats met de whisky’s van Douglas Laing & Co. Valentijn Klop liet de bezoekers enkele zeer bijzondere en exclusieve whisky’s proeven.
Ruim 25 whiskyliefhebbers verzamelden zich deze donderdagavond in de winkel van Gall & Gall franchiseondernemer Rolf van Lin. Daar werden zij verwelkomt met een heerlijke frisse, maar ook pittige, Horse’s Neck. Deze cocktail is gemaakt met The Epicurean Lowland Blended Malt, Franklin & Sons Brewed Ginger Ale, bitters en citroen.
Douglas Laing & Co.
De cocktail viel goed in de smaak en nadat iedereen zijn of haar plekje had gevonden nam Valentijn Klop, Brand Ambassador van Douglas Laing het woord. Hij introduceerde het Schotse familiebedrijf, de familie Laing en de wijze waarop deze onafhankelijke bottelaar te werk gaat. Vervolgens was het de hoogste tijd om met de eerste whisky te beginnen; The Epicurean 12 YO.
Remarkable Regional Malts
Tijdens deze whiskyproeverij was er veel aandacht voor de Remarkable Regional Malts. Dit is een serie van blended malt whisky’s, afkomstig uit alle Schotse whiskyregio’s.
Na The Epicurean (uit de Lowlands) volgde Timorous Beastie. Deze Highland whisky is samengesteld uit vaten afkomstig van onder andere Glengoyne, Dalmore, Glen Garioch en Blair Athol.
Exclusief voor Gall & Gall
De masterclass werd afgesloten met twee fraaie whisky’s die exclusief voor Gall & Gall zijn gebotteld.
Big Peat Gall & Gall
De Big Peat Gall & Gall 2nd Edition, dit is een unieke blend van onder andere Ardbeg, Bowmore en Coal Ila whisky’s. Doordat de samenstelling en het alcoholpercentage net even anders is dan bij de 'gewone' Big Peat heeft deze botteling naast overeenkomsten met de gewone Big Peat, toch ook echt zijn eigen smaak!
Old Particular Bowmore 9 YO Cask Strenght
De 2e exclusieve Gall & Gall botteling was ook gelijk de laatste whisky van de avond. En wat voor een whisky! Ondanks dat de Old Particular Bowmore 9 YO Cask Strenght ‘maar’ 9 jaar op vat heeft gerijpt is het een échte smaakbom!
Rijke maritieme tonen, ziltigheid, gebakken bacon, vee; rokerige tonen en citrus hebben de overhand in deze whisky. Op vatsterkte gebotteld, en natuurlijk zoals we gewend zijn van Douglas Laing, zonder koude filtering, en zonder bijkleuring.
Bedankt
Het was een mooie en zeer smakelijke avond die de gasten nog lang zullen heugen! Valentijn Klop en De Monnik Dranken willen Rolf van Lin en Team Gall & Gall Beuningen bedanken voor de prettige samenwerking!
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ‘’heritage’’.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.