Whiskyfestival Zwolle 2024: In het spoor van de bizon met Buffalo Trace

Op zondag 13 oktober 2024 vond de 11e editie van het Whiskyfestival Zwolle plaats. Dit jaarlijkse evenement, georganiseerd door Mitra Assendorp Zwolle, trok opnieuw een groot aantal whiskyliefhebbers naar het Supportershome van PEC Zwolle.

Namens De Monnik Dranken was Ronald Anneveldt aanwezig met een bijzondere selectie whisky’s, waaronder een van de meest iconische bourbon-whisky's van de Verenigde Staten: Buffalo Trace.
Tijdens dit festival konden bezoekers niet alleen genieten van verschillende whisky's, maar ook op ontdekkingsreis gaan, net als de pioniers die de ‘Nieuwe Wereld’ verkenden.

Bizons en pioniers

In de 18e en 19e eeuw trokken rondtrekkende bizons door de wildernis van Amerika, waarbij ze een netwerk van routes creëerden door de ruige landschappen van Indiana, Illinois en Kentucky.

Deze paden, uitgesleten door de imposante dieren, dienden als een natuurlijke wegwijzer voor de eerste pioniers die zich westwaarts waagden in hun ontdekkingstocht naar de Nieuwe Wereld.
De naam ‘Buffalo Trace’ is een eerbetoon aan zowel de bizons als de ontdekkingsreizigers die deze sporen volgden naar onbekend terrein.

Buffalo Trace Distillery

In 1999 werd de distilleerderij officieel omgedoopt tot Buffalo Trace Distillery, ter nagedachtenis aan deze geschiedenis van avontuur en doorzettingsvermogen.

Vandaag de dag houdt de distilleerderij deze pioniersgeest in ere door een bourbon te produceren die symbool staat voor ontdekkingen – van het verkennen van nieuwe smaken tot het herontdekken van klassieke whiskytradities.