Tel
E-mail
Sartori di Verona gepresenteerd aan 45 wijnliefhebbers in Monster
Op zaterdag 29 november 2025 organiseerden Aad Westdijk en Don van Straalen van Mitra Westdijk in Monster een wijnproeverij met de wijnen van Sartori di Verona. In party- en congrescentrum De Noviteit verzamelden 45 bezoekers zich voor een avond waarin kennismaken, proeven en verdiepen centraal stonden. Namens De Monnik Dranken was Robert Handjes aanwezig om de line-up toe te lichten en vragen uit het publiek te beantwoorden.
Mitra Westdijk in Monster
Mitra Westdijk is een vertrouwd adres in Monster. De zaak heeft een lange geschiedenis en een breed, lokaal publiek dat de winkel weet te vinden voor advies, service en een zorgvuldig opgebouwd assortiment.
Tijdens deze proefavond was die band goed zichtbaar: bezoekers uit verschillende generaties namen de tijd om in gesprek te gaan, vragen te stellen en wijnen te vergelijken. De organisatie lag in handen van Aad Westdijk en zijn compagnon Don van Straalen.
Hun gezamenlijke aanpak zorgde voor een toegankelijke en goed gestructureerde proeverij, met duidelijke uitleg en voldoende ruimte voor interactie. Het aantal directe bestellingen onderstreepte de betrokkenheid van het aanwezige publiek.
Sartori di Verona en de opbouw van de line-up
Na een korte introductie richtte de avond zich op Sartori di Verona. Dit familiehuis werkt al generaties lang in en rond Verona, waar kalkrijke bodems, zachte heuvels en lange rijpingstradities de stijl van de wijnen bepalen.
De proeverij begon met de Prosecco Frizzante, gevolgd door frisse wijnen uit de omgeving van Verona: de Soave Classico en de Lugana ‘La Musina’. Samen vormden zij een overzicht van de lichte, heldere witte wijnen waar Noord-Italië bekend om staat.
De Pinot Grigio Friuli Grave liet vervolgens een iets andere herkomst zien, met een strakkere structuur en een kalme, minerale ondertoon.
Van Bianco Veronese naar Bardolino
Vervolgens zette Robert Handjes een opvallende witte wijn in de schijnwerpers: de Bianco Veronese ‘Marani’. Door zijn vollere stijl en langere afdronk trok deze wijn duidelijk de aandacht; veel bezoekers gaven aan deze wijn direct te gaan bestellen.
De overgang naar rood begon met de Bardolino Classico, een wijn die door een deel van het jongere publiek bijzonder werd gewaardeerd vanwege zijn soepele karakter. De toelichting van Robert—over druivenrassen, herkomst en rijping—zorgde voor een goede basis voordat de zwaardere wijnen uit Valpolicella werden ingeschonken.
Drie 'verschijningsvormen' van Valpolicella
Het hart van de proeverij bestond uit drie stijlen Valpolicella. De Valpolicella Classico Superiore ‘Montegradella’ liet zien hoe structuur en finesse samenkomen wanneer de druiven iets langer rijpen.
De daaropvolgende Valpolicella Ripasso ‘Regolo’ bood meer diepte en werd door veel bezoekers als favoriet bestempeld. Als afsluiting volgde de Amarone della Valpolicella Classico Riserva ‘Corte Brà’, die opviel door zijn gelaagde karakter.
Zowel de Amarone als de Regolo behoorden tot de meest bestelde wijnen van de avond. De selectie van kleine Italiaanse hapjes vormde daarbij een passende ondersteuning, zonder het proefmoment te overheersen.
Een geslaagde avond met betrokken publiek
De proefavond bij Mitra Westdijk werd gekenmerkt door aandachtige deelnemers, goede vragen en een ontspannen sfeer. Opvallend was de brede leeftijdsopbouw van het publiek; van jonge wijnliefhebbers tot vaste klanten die al jarenlang bij Aad en Don over de vloer komen.
De organisatie verliep soepel, de toelichting was helder en de locatie bood een rustige omgeving voor een gestructureerde proeverij. Voor Robert Handjes vormde deze avond een passende afsluiting van zijn najaarsreeks: inhoudelijk sterk, goed bezocht en duidelijk gewaardeerd.
Tot slot
De wijnproeverij bij Mitra Westdijk in Monster liet zien hoe zorgvuldig samengestelde wijnen van Sartori tot hun recht komen in een betrokken omgeving. De combinatie van vakmanschap, duidelijke uitleg en een geïnteresseerd publiek zorgde voor een avond die nog lang besproken zal worden — zowel in de winkel als aan tafel.
Meer weten?
Wilt u meer informatie over de wijnen van Sartori di Verona of andere wijnen uit het assortiment van De Monnik Dranken? Neem dan contact op met één van onze verkoop buitendienst medewerkers of het brand management wines.
Meer producten van Sartori
Bekijk ons assortiment wijnen
Wijn assortiment De Monnik Dranken
Als wijnimporteur c.q. wijngroothandel hebben wij de laatste jaren een veelomvattend portfolio kunnen opbouwen.
Mede dankzij de expertise van ons Brand Management team beschikt De Monnik Dranken over een uitgebreid assortiment kwaliteitswijnen voor horeca, slijterij & wijnhandel.
Lees meer over ons aanbod wijnen
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ‘’heritage’’.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.
