Château Bélingard Réserve 2018 â Bergerac met karakter en geschiedenis
Voor de maand mei 2025 proefde Hubrecht Duijker de Chùteau Bélingard Réserve 2018, een krachtige rode wijn uit de CÎtes de Bergerac. De wijn is afkomstig van het historische Chùteau Belingard in Pomport, waar graaf Laurent de Bosredon met passie en precisie werkt aan wijnen die niet onderdoen voor een goede Bordeaux.
Een wijn met een verhaal â van druĂŻden tot druiven
Bergerac, gelegen in het achterland van Bordeaux, heeft al een lange geschiedenis in het wijnmaken. Hier, op de zonovergoten hellingen aan de linkeroever van de Dordogne, staat ChĂąteau BĂ©lingard al generaties lang symbool voor vakmanschap. De naam van het domein verwijst naar de Keltische zonnegod Belenos â een knipoog naar de offersteen die nog altijd op het landgoed ligt. Ooit een plek van rituelen en druĂŻden, nu een terroir waar traditie en technologie samenkomen in de vorm van verfijnde wijnen.
Graaf Laurent de Bosredon leidt het chĂąteau in Pomport met dezelfde toewijding als zijn voorouders sinds de 19e eeuw. Met 50 hectare in Pomport â waarvan een groot deel voor de beroemde dessertwijn Monbazillac â en nog eens 30 hectare in Monestier, beschikt de familie over een schat aan wijngaarden. De bodem is hier rijk aan kalksteen en de wijnbouw gebeurt volgens natuurvriendelijke principes, waarbij de balans tussen mens, plant en planeet centraal staat.
Bergerac op tafel: een klassieke wijn bij een streekgerecht
Wie de ChĂąteau BĂ©lingard RĂ©serve 2018 openmaakt, nodigt niet alleen een wijn aan tafel uit, maar ook een stukje Zuidwest-Frankrijk.Â
De robuuste structuur en gelaagde smaak maken deze wijn uitermate geschikt voor stevige, rustieke gerechten â gerechten die net als de wijn diepgeworteld zijn in de streek en haar tradities.
Daube de boeuf à la Périgourdine
Ook een stoofpot als "Daube de boeuf à la Périgourdine", bereid met truffel en rode wijn, sluit naadloos aan. De truffel echoot de complexiteit van de wijn, terwijl het lang gestoofde rundvlees de diepte van het smaakprofiel onderstreept. Voor vegetariërs zijn linzen met kastanjechampignons, rozemarijn en een scheutje truffelolie een verrassend goed alternatief.
Met zijn zuivere expressie, rijp fruit en subtiele houtinvloeden is de ChĂąteau Belingard RĂ©serve 2018 een wijn die uitnodigt tot tafelen â liefst uitgebreid, met tijd, aandacht en goed gezelschap.
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken

Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.

Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ââheritageââ.

Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.