Tel
E-mail
Filey Bay Nurture Regenerative Edition Single Malt Whisky
Filey Bay introduceert de eerste whisky binnen de nieuwe Regenerative Editions: Filey Bay Nurture. Deze expressie vormt een permanente uitbreiding van de core-range en onderstreept de visie van de Engelse distilleerderij om whisky letterlijk ‘from field to bottle’ te maken. Met gerst van eigen akkers en water uit de boerderij in Yorkshire wordt elke stap van het proces in eigen hand gehouden.
Regenerative Editions als nieuwe whiskylijn
De Regenerative Editions zijn ontstaan vanuit de overtuiging dat de manier waarop je de bodem bewerkt, direct invloed heeft op de uiteindelijke whisky.
Voor Filey Bay is dat meer dan een gedachte: het is de rode draad sinds de familie al in 1945 begon met landbouw, in 2003 met bierbrouwen en in 2016 met distilleren. Nurture is de eerste release in de reeks en vertelt het verhaal van regeneratieve landbouw en duurzame whiskyproductie.
Van veld tot fles
Voor Nurture wordt uitsluitend 100% zelf verbouwde gerst gebruikt, geteeld volgens regeneratieve principes. Daarmee stimuleert Filey Bay biodiversiteit, beperkt men bodemverstoring en zorgt de distilleerderij voor behoud van de grond voor toekomstige generaties.
De mout komt van binnen een straal van 12 kilometer rond de boerderij en de whisky wordt gestookt in de kenmerkende eigen ketels. Vervolgens rijpt de spirit deels op ex-bourbonvaten uit Kentucky en deels op zorgvuldig bewerkte ex-rodewijnvaten uit Spanje.
Proefnotities
Filey Bay Nurture combineert een lichte en fruitige stijl met aardse ondertonen.
Neus
De neus opent fris met rode appel, groene peer en citrus, aangevuld met een vleugje biscuit.
Smaak
In de smaak volgen zachte tonen van vanille-ijs en rijpe rode vruchten, afgerond met een lichte kruidigheid.
Afdronk
De afdronk is romig, aangenaam en biedt een subtiele zoetheid met een hint van amandel. Het resultaat is een whisky die het hele jaar door tot zijn recht komt.
Farming for Whisky
Met de lancering van de Regenerative Editions legt Filey Bay de nadruk op het koesteren van de natuur als basis voor kwaliteitswhisky. De distilleerderij investeert in gezonde bodems, schone waterbronnen en het beschermen van het klimaat. Dit past in hun bredere visie dat een duurzame landbouwpraktijk niet alleen goed is voor de omgeving, maar ook bijdraagt aan de smaak en identiteit van de whisky.
Bestelinformatie
De Filey Bay Nurture Regenerative Edition Single Malt Whisky (ABV 46,5%) wordt vanaf week 44 uitgeleverd en is een permanente uitbreiding van de core-range. De allocatie van de eerste lading verloopt via de buitendienst van De Monnik Dranken.
| 103118 | FILEY BAY Nurture Regenerative Edition Single Malt Whisky |
Filey Bay Nurture Regenerative Edition markeert de start van een nieuwe reeks whisky’s die landbouw, vakmanschap en duurzaamheid samenbrengt – een blijvende toevoeging aan het portfolio van de Yorkshirese distilleerderij.
Meer producten van Filey Bay
Lees meer over Filey Bay Whisky
Filey Bay Whisky is de eerste single malt whisky uit Yorkshire, volledig geproduceerd aan de kust, waar alles – van het telen van gerst tot het bottelen – plaatsvindt.
Deze bijzondere whisky, ontstaan uit lokale ingrediënten en een innovatieve aanpak, biedt een smaak die de pure invloeden van de kust weerspiegelt.
Met lichte, fruitige tonen en een verfijnde complexiteit, staat Filey Bay bekend om zijn unieke karakter en vakmanschap.
Meer weten over deze bijzondere whisky en het verhaal erachter? Lees verder op de merkenpagina van Filey Bay Whisky.
Ontdek meer tijdens The Art of Drinks 2025
Wilt u de nieuwste trends in cocktails, spirits en wijnen zelf ervaren? Bezoek dan The Art of Drinks 2025 op zondag 19 en maandag 20 oktober 2025 in de Kromhouthal in Amsterdam. Tijdens dit toonaangevende evenement laat De Monnik Dranken een breed portfolio zien, van whisky en rum tot tequila, mezcal en gin.
Bovendien zijn er volop mogelijkheden om nieuwe cocktailcreaties te proeven en achtergrondinformatie te krijgen van onze specialisten. Meld u nu aan via de officiële aanmeldpagina en mis deze kans niet om samen met ons de drankenwereld van dichtbij te ontdekken.
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ‘’heritage’’.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.
