Tel
E-mail
Lighthouse Collection Moody Lagoon 2021; krachtig, kruidig en verfijnd
In de maand oktober heeft wijnjournalist Hubrecht Duijker een Zuid-Afrikaanse wijn uitgelicht die perfect past bij het najaar: Benguela Cove Lighthouse Collection Moody Lagoon 2021. Deze robuuste rode blend, afkomstig uit Walker Bay, combineert kracht, elegantie en een subtiele kruidigheid.
Benguela Cove staat bekend om zijn unieke ligging aan de oceaan, duurzame wijnbouw en sterke reputatie als premium wijnproducent. Met deze wijn benadrukt het wijnhuis nogmaals zijn vakmanschap.
Moody Lagoon is breed inzetbaar aan tafel en sluit naadloos aan bij wildgerechten, stoofschotels en andere hartige herfstklassiekers. Een smaakvolle keuze voor liefhebbers van karaktervolle rode wijn.
Benguela Cove; een domein met allure
Benguela Cove Lagoon Wine Estate werd ongeveer twintig jaar geleden gesticht in zuidelijk Zuid-Afrika, tussen Kaapstad en Hermanus. Het domein ligt rondom de Botriver Lagune en behoort tot de koelere wijnregio’s van het land. Het wijngoed omvat circa 66 hectare duurzaam bewerkte wijngaarden en beschikt over een modern keldercomplex, een gastronomisch restaurant, een kunstgalerie en luxueuze villa’s.
Bezoekers kunnen er deelnemen aan wijnsafari’s, proeverijen en zelfs kajaktochten over de lagune. Benguela Cove profileert zich niet alleen als producent van kwaliteitswijnen, maar ook als bestemming voor wijn- en natuurliefhebbers. Deze combinatie van vakmanschap en beleving maakt het domein uniek binnen Zuid-Afrika.
Een krachtige rode blend met karakter
Moody Lagoon 2021 maakt deel uit van de Lighthouse Collection, een reeks wijnen die de kustligging en maritieme invloeden van het domein weerspiegelen. De wijn is samengesteld uit shiraz, merlot, malbec, petit verdot en cabernet sauvignon. Deze druiven zorgen samen voor een krachtig en gebalanceerd geheel.
De wijn rijpte 18 maanden op vat, wat zorgde voor extra diepgang en verfijning. In de geur en smaak komen donkere aroma’s naar voren, gecombineerd met discreet rijp fruit van zwarte bessen en bramen. Het houtcontact zorgt voor een subtiele kruidigheid. Moody Lagoon is een robuuste maar elegante wijn die uitstekend inzetbaar is aan tafel.
Maritiem terroir en duurzame wijnbouw
Wat Benguela Cove onderscheidt van veel andere Zuid-Afrikaanse wijnhuizen, is de unieke ligging. Het domein ligt op slechts enkele meters boven zeeniveau, direct aan de oceaan. De verkoelende Benguela-stroom zorgt voor milde temperaturen en een gelijkmatige rijping van de druiven. Hierdoor behouden de wijnen hun frisheid en structuur.
Daarnaast is Benguela Cove WWF Conservation Champion: een deel van het landgoed is gereserveerd voor natuurbehoud en er wordt gewerkt met milieuvriendelijke praktijken, waaronder biologische bestrijding. Door het gebruik van uitsluitend eigen druiven en productie op het landgoed is er volledige controle over kwaliteit — van wijngaard tot fles.
Internationale erkenning en sterke reputatie
Benguela Cove heeft de afgelopen jaren een stevige positie opgebouwd in de internationale wijnwereld. Het domein verscheen meerdere keren in de ranglijst van “World’s Best Vineyards”, waarmee het behoort tot de meest gerenommeerde wijnhuizen ter wereld. Naast de wijnkwaliteit speelt ook de toeristische beleving een grote rol in deze waardering.
De combinatie van duurzaam terroir, een moderne wijnmakerij en een goed doordachte positionering als premium producent maakt Benguela Cove interessant voor wijnliefhebbers wereldwijd. Moody Lagoon onderstreept die reputatie: een wijn die toegankelijk is qua prijs, maar groots presteert in het glas.
Wijn & spijs: perfect bij wild
Volgens Hubrecht Duijker is de Lighthouse Collection Moody Lagoon 2021 een echte “winnaar bij wild”. Het volle karakter en de kruidige houttonen passen uitstekend bij klassiek herfstwild, zoals hertenbiefstuk, wildzwijn of eendenborst.
Ook stoofgerechten met rundvlees of lamsvlees profiteren van de structuur en diepgang van deze blend. Voor een lichtere combinatie kan de wijn geserveerd worden bij paddenstoelensaucijzen, geroosterde groenten of een stevige linzenstoof.
Serveer bij voorkeur rond 16 tot 18 graden om de balans tussen fruit en kruidigheid optimaal tot zijn recht te laten komen. Een wijn die uitnodigt tot een uitgebreid diner.
Toegankelijk geprijsd, breed inzetbaar
Ondanks zijn indrukwekkende karakter en afkomst is Moody Lagoon verrassend toegankelijk geprijsd. De fles kost gewoonlijk rond de €11,95 (CAP) en is daarmee een uitstekende keuze voor horeca en retail. De stevige fles en stijlvolle uitstraling maken hem bovendien geschikt voor een onderscheidende presentatie op de kaart of in de winkel.
Dankzij de combinatie van shiraz, merlot en cabernet is deze blend breed inzetbaar: van glas per glas tot begeleider van seizoensgebonden gerechten. Het is een wijn die zowel liefhebbers als professionals weet te overtuigen.
Benguela Cove in Nederland
De wijnen van Benguela Cove zijn exclusief verkrijgbaar via De Monnik Dranken. De Lighthouse Collection vormt een herkenbare instap in het assortiment, waarbij kwaliteit en identiteit hand in hand gaan. Voor wie meer wil ontdekken, zijn er ook premium cuvées en single vineyard wijnen beschikbaar.
Moody Lagoon 2021 laat perfect zien waar het domein voor staat: maritiem terroir, duurzame wijnbouw en vakmanschap. Een wijn met diepgang, karakter en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding — precies wat veel wijnliefhebbers zoeken in het najaar.
Meer producten van Benguela Cove
