Over dit product
Big Peat heeft altijd een speciale band gehad met Nederland. Dit jaar laat hij dat opnieuw zien met deze geweldige limited edition, exclusief voor Nederland. De krachtige Islay-smaak krijgt een extra fruitige dimensie door de rijping op ruby portvaten. De fles is versierd met een typische Nederlandse windmolen en is speciaal gebotteld voor de trouwe Nederlandse fans van Big Peat.
Proefnotities
Neus: Klassieke Islay turfrook, met tonen van karamel, gekonfijte sinaasappel, donkere chocolade en gestoofd fruit.
Smaak: Krachtige rokerigheid en ziltigheid, aangevuld met zoete tonen van karamel, sinaasappelzest en rijke gestoofde vruchten. Een vleugje pure chocolade zorgt voor extra diepgang.
Afdronk: Lang en verwarmend, waarin de turfrook mooi samensmelt met zoete en fruitige invloeden van de portvaten.
Douglas Laing & Co werd bijna 70 jaar geleden opgericht en is heden ten dage een toonaangevende maker en leverancier van de beste Schotse whisky's, met een specialisatie in Single Casks, Single Malts en Small Batch Malt Scotch whisky's
Het bedrijf werd in 1948 opgericht door Fred Douglas Laing en is nog steeds eigendom van familie Laing en wordt ook nog steeds gerund door de familie, tegenwoordig in de personen van Fred Laing Jr en zijn dochter Cara Laing.
De bedrijfsfilosofie van Douglas Laing is om zo te bottelen als de distilleerder het bedoelt: dat wil zeggen, op hoge sterkte en non-chill gefilterd, zodat het robuste en unieke karakter van de whisky behouden blijft. De reputatie van Douglas Laing en de vele awards die zij hebben weten te behalen door de jaren heen, zijn het bewijs van dit ethos.
Het mooie portfolio met Douglas Laing merken omvat:
Remarkable Regional Malts: The Epicurean (Lowland), Timorous Beastie (Highland), Scallywag (Speyside), Rock Island (Islands) Big Peat (Islay), The Gauldrons (Campbeltown).
Exceptional Single Casks: Provenance, Old Particular en Xtra Old Particular (XOP).
Ervaar onze spirits zelf
Festivals & Beurzen

Whisky in Leiden 2025
Op zaterdag 24 mei 2025 wordt de Hooglandse Kerk in Leiden omgetoverd tot een paradijs voor whiskyliefhebbers. Tijdens dit eendaagse festival (meerdere sessies) kunnen bezoekers tussen 13:00 en 22:00 uur kennismaken met een breed scala aan whisky's uit binnen- en buitenland. Ook De Monnik Dranken is aanwezig met een selectie bijzondere whisky's uit ons assortiment.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.