Tel
E-mail
Over dit product
Mars brengt de limited edition Mars Maltage Cosmo Wine Cask Finish uit. Deze complexe blend van hoogwaardige malt whisky’s heeft deels gerijpt in wijnvaten van Mars’ eigen Japanse wijngaard, wat zorgt voor een kruidige, tanninerijke en honingzoete smaak. Mars, het op twee na oudste whiskymerk van Japan, heeft meer dan 100 jaar ervaring en produceert whisky in verschillende klimaten, wat bijdraagt aan hun internationaal erkende kwaliteit.
Proefnotities:
Neus: Sappige vijgensmaak, knapperige bananenchips en een hint van abrikozen thee.
Smaak: Honingzoete zachte tonen, in balans met zachte kruiden en zwarte vruchten.
Afdronk: Een lange, ronde afdronk met elegante tannine- en houttonen.
In Japan wordt al bijna een eeuw lang whisky gemaakt. De heren Masataka Taketsuru en Shinjiro Torii worden gezien als de grondleggers van de Japanse whiskyindustrie. In opdracht van de Japanse overheid brachten zij begin vorige eeuw een werkbezoek aan Schotland. Hier maakten zij zich de kunst van het distilleren meester. Deze kennis namen zij mee naar Japan om hier vervolgens op dezelfde wijze als in Schotland, whisky te produceren.
Japan behoort samen met Schotland, Ierland, Amerika en Canada tot de grote ('Big Five') whiskyproducerende landen. In de beginperiode werden voornamelijk grote hoeveelheden blended whisky's gemaakt. Tegenwoordig staat Japan vooral bekend om de uitstekende kwaliteit van de whisky's. Het is niet voor niets dat Japan hoge ogen gooit op de bekende internationale whisky competities. Op dit moment telt Japan elf werkende distilleerderijen. De meeste hiervan zijn te vinden op het hoofdeiland van Japan: Honshu. De Mars Shinshu Distillery is daar één van.
Bij de Mars Shinshu Distillery wordt alleen in de wintermaanden whisky geproduceerd. Hierdoor is de oplage beperkt en richtte men zich volledig op de Japanse whiskymarkt. Door de toenemende populariteit van Japanse whisky's in met name Europa en Amerika wordt Mars whisky nu ook naar het buitenland geëxporteerd.
Meer producten van Mars Shinshu Distillery
Ervaar onze spirits zelf
Festivals & Beurzen
Whisky in Leiden 2025
Op zaterdag 24 mei 2025 wordt de Hooglandse Kerk in Leiden omgetoverd tot een paradijs voor whiskyliefhebbers. Tijdens dit eendaagse festival (meerdere sessies) kunnen bezoekers tussen 13:00 en 22:00 uur kennismaken met een breed scala aan whisky's uit binnen- en buitenland. Ook De Monnik Dranken is aanwezig met een selectie bijzondere whisky's uit ons assortiment.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.
