Over dit product
Starward Nova is een single malt whisky die rijpt in Australische rode wijnvaten, waaronder vaten van shiraz, cabernet sauvignon en pinot noir. Hierdoor krijgt de whisky een fruitig en kruidig karakter waarin de invloed van de wijnvaten duidelijk naar voren komt.
Proefnotities:
Geur: Rode bessen, pure chocolade en boomgaardfruit.
Smaak: Rijke tonen van chocolade-frambozenpudding met vanille, karamel en specerijen.
Afdronk: Helder rood fruit dat geleidelijk wordt aangevuld met een vleugje eikenhout; zacht en lang.
Starward is een moderne Australische whisky uit Melbourne. Het merk werd in 2007 opgericht door David Vitale, vanuit de overtuiging dat Australische whisky een herkenbare eigen identiteit verdient. Starward gebruikt lokaal geteelde granen, Australische wijnvaten en het sterk wisselende klimaat van Melbourne om toegankelijke, uitgesproken fruitige whisky’s te creëren. De distilleerderij in Port Melbourne haalt haar ingrediënten grotendeels binnen één dag rijden van de distilleerderij en geeft zo een duidelijk Australische invulling aan new world whisky.
Ervaar onze spirits zelf
Festivals & Beurzen
International Whisky Festival Den Haag 2026
Van vrijdag 13 tot en met zondag 15 november 2026 vindt in International Whisky Festival 2026 opnieuw één van de meest toonaangevende whisky-evenementen van Nederland plaats. In de monumentale Grote Kerk Den Haag komen importeurs, onafhankelijke bottelaars, distilleerderijen en whiskyliefhebbers samen voor drie dagen volledig in het teken van whisky.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.