Tel
E-mail
Over deze wijn
Een sappige rode wijn gemaakt van biologische tempranillo druiven, op natuurlijke wijze gemaakt, zonder toegevoegd sulfiet. Dit vraagt om een proces dat vlekkeloos verloopt. Iedere stap van druif tot wijn dient nauwgezet genomen te worden.
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden gelegen op een hoogte van 700 meter rond het dorp Villanueva de Alcardete, in de regio Castilië-La Mancha. Perfecte en volledig rijpe druiven worden zorgvuldig geselecteerd in de wijngaard en na aankomst in de kelder nogmaals gesorteerd. Vervolgens volgt bij lage temperaturen de vergisting in RVS tanks, waarna het geheel voorzichtig wordt geperst.
Het resultaat is een pure en sappige wijn, vol rood fruit en kruidigheid. Zuiver, met een prettige structuur en zijdezachte tannines.
Wine by Nature © heeft als doel om met zijn gepassioneerde wijnboeren een uitgebalanceerd ecosystem in de wijngaarden te creëren.
Tussen de wijnranken groeien de bloemen en kruiden, vliegen lieveheersbeestjes en zoemen de bijen.
De biologische wijnboer geeft graag de natuur de ruimte. Het levert gezonde wijnranken op, die diep wortelen en het beste uit de grond halen.
Tapas, gegrilde (vlees) gerechten
Meer producten van Wine by Nature
Ervaar onze wijnen zelf
Festivals & Beurzen
Horecava 2025
Van 13 tot en met 16 januari 2025 opent de RAI Amsterdam haar deuren voor de Horecava, het grootste evenement voor professionals in de foodservice-industrie. Natuurlijk is De Monnik Dranken ook aanwezig op deze jaarlijks terugkerende beurs trekt de Horecava duizenden bezoekers uit binnen- en buitenland, die op zoek zijn naar de nieuwste trends, producten en innovaties in de horeca.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.
