Tel
E-mail
GlenAllachie 16 YO Oloroso Puncheon ‘Chapter 2-22’
Levende whiskylegende Billy Walker heeft een vat speciaal voor Nederland uitgekozen. Het is de 2e en laatste editie in een smaakvol tweeluik van GlenAllachie; een fantastische 16 jaar oude single malt whisky die heeft gerijpt op een oloroso sherryvat.
GlenAllachie 16 YO Oloroso Puncheon ‘Chapter 2-22’
De whisky is op een vatsterkte van 58,7% gebotteld. Er zijn in totaal 699 flessen met een prachtige kleur van mahoniehout uit het vat gekomen. En de prachtige donkere kleur heeft de whisky op volledig natuurlijk wijze verkregen door de rijping op het sherryvat.
GlenAllachie
Kwaliteit en smaak
Voordat Billy Walker 5 jaar geleden de distilleerderij overnam werd de malt whisky van The GlenAllachie voornamelijk gebruikt voor blended whisky.
Na de overname werden er een aantal ingrijpende veranderingen doorgevoerd in vrijwel alle stadia van het productieproces. Ook kwam de focus te liggen op het produceren van single malt whisky.
Vatenmanagement
Billy Walker wordt geroemd om zijn vatenmanagement. Alle vaten worden beoordeeld op kwaliteit en alleen de beste vaten worden gebruikt om de whisky de juiste rijpingskwaliteit mee te geven. Dat proef je terug in de whisky, zoals bij deze Oloroso Puncheon ‘Chapter 2-22’
GlenAllachie 16 YO Oloroso Puncheon ‘Chapter 2-22’
Proefnotities
Neus
Tonen van gedroogde abrikoos, kaneel en heidehoning. Hierdoorheen komen vlagen van koffie, gedroogde bloemen en gember.
Smaak
Lagen van gedroogde appels en peren, vijgen, siroop en honing.
Afdronk
Walnoten, kaneel en stroop.
Bestelinformatie
De allocatie en verkoop van deze whisky’s verloopt via de verkoop buitendienst van De Monnik Dranken.
106547| GLENALLACHIE 16YO Oloroso Puncheon 'Chapter 2-22'
De verwachting is dat wij vanaf week 42 kunnen beginnen met uitleveren. Het betreft een single cask botteling. De verkoop zal op intekening plaatsvinden.
Speyside Single Malt Whisky
Meer over GlenAllachie
Award winning
Het harde werk van Billy Walker en zijn team is in de afgelopen jaren regelmatig beloond.
Zo ontving The GlenAllachie in 2019 de titel Scottish Whisky Distillery of the Year en werd Billy in 2020 door Icons of Whisky verkozen tot Master Distiller of the Year.
Daarnaast werd GlenAllachie Batch #4 tijdens de World Whisky Awards 2021 uitgeroepen tot 's werelds beste single malt whisky.
Lees meer over GlenAllachie
Meer producten van GlenAllachie
