Tel
E-mail
Over dit product
Deze 11 jaar oude whisky heeft een finish van meer dan 2 jaar ondergaan op Franse eikenhouten barriques afkomstig van één van de slechts vijf Premier Cru Classé chateaus in het wereldberoemde wijngebied Bordeaux, Frankrijk. Deze chateaus behoren tot de officiële classificatie van Bordeauxwijnen en worden beschouwd als wijnen van de hoogste kwaliteit en smaak. Deze rijping in vaten waarin voorheen volle rode wijn werd bewaard, heeft gezorgd voor een honingzoete whisky met diepe tonen van zwarte kers en zachte espresso.
Proefnotities:
Kleur: Brons
Neus: Zoete geur van butterscotch, zwarte bessen en heidehoning, met hints van boomgaardfruit en sinaasappelschillen.
Smaak: Lagen van honingraat, zwart fruit en pure chocolade, gevolgd door koffie, truffel en kaneel.
Afdronk: Een afdronk met crème de cassis en gember.
Dit betreft een gelimiteerde oplage en er geldt dan ook OP=OP!
Over de producent GlenAllachie
De succesvolle whisky-ondernemer Billy Walker nam in juli 2017 de toen nog vrij onbekende GlenAllachie Distillery over van Pernod Ricard, inclusief de voorraden.
Vrij vertaald betekent GlenAllachie "vallei van stenen". De vrij jonge en moderne GlenAllachie Distillery ligt op een groot terrein van twintig acre, midden in de Speyside regio direct aan de voet van Ben Rinnis. Het riviertje dat van deze beroemde Schotse berg afstroomt voorziet de distilleerderij van het benodigde water. De distilleerderij is ontworpen door S. Lothian Barclay en de beroemde architect William Delme-Evans. Het hele distilleerderij-complex werd in 1967 gebouwd en heeft meerdere grote warehouses, naast de moderne distilleerderij waarin vier distilleerketels staan.
Meer informatie over de producent
Meer producten van GlenAllachie
Ervaar onze spirits zelf
Festivals & Beurzen
Whisky in Leiden
Op zaterdag 1 juni 2024 zal Whisky in Leiden weer plaatsvinden. De Hooglandse kerk is voor de 3e keer de locatie voor dit whiskyevent.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.
