Over dit product
De GlenAllachie Cask Strength serie is een meermaals bekroonde small batch reeks van 10 jaar oude Speyside single malt whiskyās, gebotteld op natuurlijke vatsterkte. Hierdoor blijft de volle smaakintensiteit behouden. Master Distiller Billy Walker verfijnt iedere batch zorgvuldig met zijn team, met als doel om telkens de kwaliteit van de voorgaande batch te evenaren of te overtreffen.
Met de 13e batch van de 10 jaar oude Cask Strength serie presenteert GlenAllachie opnieuw een krachtige en karaktervolle Speyside single malt. Deze whisky heeft gerijpt in Pedro XimƩnez, Oloroso, rodewijn en virgin oak vaten. Dat zorgt voor een diepe mahoniekleur, een levendige geur en een uitgesproken smaakprofiel. Gebotteld op een vatsterkte van 59,8%, met natuurlijk kleurbehoud en zonder koude filtratie gefilterd.
Proefnotities
Kleur: Gepolijst mahonie.
Neus: Tonen van mokka, gekristalliseerde gember en kaneel, gevolgd door mÄnuka honing en muscovadosuiker, met stroop en maraschino kersen.
Smaak: Cacao, gezouten karamel en warme honing, gevolgd door bak specerijen, bloedsinaasappel en melassetaart, met geglaceerde bramen en vijgensiroop in de afdronk.
Afdronk: Rijk en verwarmend, met tonen van geglaceerde bramen en vijgensiroop.
Over de producent GlenAllachie
De succesvolle whisky-ondernemer Billy Walker nam in juli 2017 de toen nog vrij onbekende GlenAllachie Distillery over van Pernod Ricard, inclusief de voorraden.
Vrij vertaald betekent GlenAllachie "vallei van stenen". De vrij jonge en moderne GlenAllachie Distillery ligt op een groot terrein van twintig acre, midden in de Speyside regio direct aan de voet van Ben Rinnis. Het riviertje dat van deze beroemde Schotse berg afstroomt voorziet de distilleerderij van het benodigde water. De distilleerderij is ontworpen door S. Lothian Barclay en de beroemde architect William Delme-Evans. Het hele distilleerderij-complex werd in 1967 gebouwd en heeft meerdere grote warehouses, naast de moderne distilleerderij waarin vier distilleerketels staan.
Meer informatie over de producent
Ervaar onze spirits zelf
Festivals & Beurzen
Perfect Serve Barshow 2026
Op dinsdag 8 en woensdag 9 september 2026 is De Monnik Dranken aanwezig tijdens de Perfect Serve Barshow 2026 in Amsterdam. Tijdens deze 12e editie van dit mooie evenement komen bartenders, horeca, slijterijen, merkeigenaren en drankenprofessionals samen rondom cocktails, spirits, hospitality en actuele ontwikkelingen binnen de drankenwereld.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.