Michel Ensink viert zijn 50e verjaardag

Met de introductie van de nieuwe Sinteis Series laat GlenAllachie opnieuw zijn vakmanschap en creatieve visie zien. 'Sinteis', uitgesproken als sin-teesh, is het Schots-Gaelische woord voor 'synthese'. De serie draait om het samenbrengen van twee uitgesproken houtsoorten om unieke whisky-expressies te creëren.

Zevenaar – Op woensdag 23 april 2025 organiseerde Cheers! Drankenspeciaalzaak een sfeervolle whiskyproeverij bij Ons Café in Zevenaar. Centraal tijdens deze avond stonden de whisky’s van twee bijzondere Schotse distilleerderijen: Balblair en Glencadam.

Edinburgh Gin, bekend om zijn innovatieve en smaakvolle creaties, presenteert een bijzondere nieuwkomer: Edinburgh Gin Tiramisu. Een unieke dessert gin waarin de rijke smaken van het iconische Italiaanse nagerecht samensmelten met de verfijnde botanicals van deze gerenommeerde Schotse distilleerderij. Met deze elegante en gedurfde uiting bewijst Edinburgh Gin opnieuw zijn meesterschap in het creëren van expressieve gins die inspireren en verrassen.

In het proeflokaal van Wijnhandel Van Vianen vond op donderdag 17 april 2025 een whiskyproeverij plaats met whisky’s van Loch Lomond en Glen Scotia. De avond werd verzorgd door Arjan Hartkamp van De Monnik Dranken en georganiseerd door Stefan Schippers, eigenaar van Van Vianen. Onder de 24 aanwezigen bevonden zich zowel doorgewinterde liefhebbers als geïnteresseerde beginners.

De Cheese Cellar Collection van Douglas Laing bereikt zijn smaakvolle finale. Na de succesvolle Port en Madeira finishes, is het nu de beurt aan de derde en laatste editie: Timorous Beastie Cheese Cellar #3 – Moscatel Finish. Een uitgesproken Highland Blended Malt, speciaal ontwikkeld om te combineren met ambachtelijke kazen.

Ghemme – Half april 2025 vond een bijzondere incentive plaats voor een select gezelschap Nederlandse slijters. Ze reisden af naar Piemonte voor een driedaags bezoek aan Fratelli Francoli – een toonaangevende distilleerderij die bekendstaat om haar verfijnde grappa’s en hoogwaardige likeuren.