GlenAllachie 10 YO Cask Strength Batch 13 in aantocht

Met de introductie van Batch 13 voegt The GlenAllachie een nieuw hoofdstuk toe aan één van de meest gewaardeerde cask strength series binnen het Schotse whiskysegment. Onder leiding van Billy Walker verschijnt opnieuw een krachtige small batch release, waarbij natuurlijke presentatie, zorgvuldige vatselectie en een uitgesproken smaakprofiel centraal staan.

Nieuwe batch binnen succesvolle cask strength serie

De GlenAllachie 10 YO Cask Strength serie bestaat uit small batch bottelingen van 10 jaar oude Speyside single malt whisky, telkens samengesteld uit een zorgvuldig geselecteerde combinatie van verschillende vattypen. Iedere batch krijgt daardoor een eigen karakter, terwijl de herkenbare stijl van de distilleerderij behouden blijft.

Voor Batch 13 koos Billy Walker opnieuw voor een combinatie van Pedro Ximénez, Oloroso, rodewijn en virgin oak vaten. Deze samenstelling zorgt voor een whisky met veel diepgang, waarin rijke sherryinvloeden worden gecombineerd met kruidige tonen en donker fruit. De whisky is gebotteld op een natuurlijke vatsterkte van 59,8%, zonder toevoeging van kleurstoffen en zonder koude filtratie.

Focus op vatmanagement

Sinds Billy Walker in 2017 de distilleerderij overnam, staat The GlenAllachie bekend om de nadruk op actief vatmanagement. Vooral de 10-jarige Cask Strength serie heeft internationaal veel waardering gekregen en won in de afgelopen jaren meerdere onderscheidingen binnen de whiskywereld.

De invloed van de verschillende vattypen is ook in Batch 13 duidelijk aanwezig. Pedro Ximénez en Oloroso zorgen voor rijke, zoete sherrytonen, terwijl rodewijn en virgin oak extra structuur toevoegen met tonen van kaneel, bakkruiden en donker fruit.