Tel
E-mail
GlenAllachie Sinteis Series – Deel I
Chinquapin & Pedro Ximénez Cask Matured
Met de introductie van de nieuwe Sinteis Series laat GlenAllachie opnieuw zijn vakmanschap en creatieve visie zien. 'Sinteis', uitgesproken als sin-teesh, is het Schots-Gaelische woord voor 'synthese'. De serie draait om het samenbrengen van twee uitgesproken houtsoorten om unieke whisky-expressies te creëren.
De eerste editie: een harmonieuze samensmelting
Voor Part I koos Master Distiller Billy Walker ervoor om een rijke single malt te combineren die gerijpt is in:
- First-fill Pedro Ximénez sherry puncheons – bekend om hun diepe, fruitige en zoete tonen,
- Chinquapin virgin oak – een Amerikaanse eikensoort uit de Ozarks in Missouri, die kruidigheid en structuur toevoegt.
Deze combinatie resulteert in een whisky die barst van de aroma’s van donkere vruchten, zoete kruiden en chocolade. De whisky is gebotteld op cask strength (57,8% alc.), zonder koude filtratie en zonder toegevoegde kleurstoffen, zodat het karakter van de spirit volledig behouden blijft.
Proefnotities
Kleur
Diep walnootbruin
Neus
Aroma’s van zoethout, butterscotch en gegrilde honingraat, met hints van gekonfijte boomgaardvruchten, cacao en treacle taart.
Smaak
Vol en krachtig met gember, butterscotch en gekonfijte citroen, gevolgd door vijgenjam, bramen, melasse en een warme afdronk met kaneel en rijke cacao.
Afdronk
Lang en gelaagd, met aanhoudende kruidigheid, donkere vruchten en een warme chocoladetoets.
Filosofie achter Sinteis
De Sinteis Series nodigt whiskyliefhebbers uit om het relatief onontgonnen terrein van virgin oak te verkennen, zonder de vertrouwde complexiteit van sherrygerijpte whisky’s los te laten. Het resultaat is een whisky die zowel vernieuwend als toegankelijk is – ideaal voor nieuwsgierige ontdekkers én doorgewinterde liefhebbers.
Beschikbaarheid
De allocatie van de eerste GlenAllachie Sinteis editie verloopt via de buitendienst van De Monnik Dranken.
| 105954 GLENALLACHIE Sinteis Chinquapin PX CS Single Malt |
- Gelimiteerde oplage, wereldwijd slechts 9000 flessen beschikbaar.
- Uitlevering vanaf waarschijnlijk eind mei / begin juni.
Meer producten van GlenAllachie
Over The GlenAllachie
Benieuwd naar de unieke combinatie van traditie en innovatie die The GlenAllachie zo bijzonder maakt?
Deze Speyside-distilleerderij, gelegen aan de voet van Ben Rinnes, staat bekend om haar uitzonderlijke single malt whisky's.
Van het gebruik van zuiver water uit de reservoirs achter de dammen tot de zorgvuldige selectie van vaten voor rijping, elk detail wordt met precisie uitgevoerd.
Lees meer over het productieproces, de rijke historie en het diverse assortiment van deze gerenommeerde distilleerderij op de merkenpagina van The GlenAllachie.
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ‘’heritage’’.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.
