Tel
E-mail
Geslaagde cocktailworkshop met Filliers bij Mitra Bennekom
Op woensdagavond 28 mei 2026 organiseerde Arjo van Oostbrugge van Mitra Bennekom een cocktailworkshop rond de spirits van Filliers. De workshop vond plaats in de Alexanderzaal van Kerkheem, een bijgebouw van de Oude Kerk in Bennekom. Er kwamen 38 deelnemers bijeen voor een mooie avond waarin vijf cocktails centraal stonden. Namens De Monnik Dranken begeleidde Vincent van Es de avond en liet hij zien hoe uiteenlopend het Filliers-assortiment inzetbaar is in cocktails.
Filliers
De avond stond in het teken van het brede portfolio van Filliers: van klassieke jenever en vodka tot gin en single malt whisky. Deelnemers werden ontvangen met een Violet Fizz op basis van Filliers Violet Jenever — een frisse, licht-floraal begin dat meteen de toon zette. Daarna mochten de aanwezigen zelf aan de slag: vier cocktails kwamen aan bod waarbij iedereen de handen uit de mouwen stak.
De sfeer werd mede bepaald door Brandon, een bekende van Arjo, die de avond voorzag van luchtige muziek. In combinatie met het zomerse weer van die dag maakte dat de avond bijzonder aangenaam. Hapjes circuleerden door de zaal: wraps met zalm, olijven, brie, paté, kaas en worst — eenvoudig maar passend bij de cocktails die na elkaar kwamen.
Een portfolio dat zich leent voor cocktails
De vijf cocktails van de avond lieten zien hoeveel breedte het Filliers-portfolio biedt. De Light & Cloudy, gemixed met Filliers BA0 (een alcoholvrije optie), toonde dat het merk ook werkt voor gasten die niet of minder drinken.
De Gin Fizz met Classic Dry Gin 28 bleek uiteindelijk de grote favoriet van de avond: licht, verfrissend en een mooi voorbeeld van hoe een goed gemixte klassieker altijd raak is.
De Whisky Sour op basis van de Bourbon Oak Single Malt bracht diepgang, terwijl de Appletini — een combinatie van Pure Grain Vodka en Groene Appel jenever — voor een speelse afsluiting zorgde.
Of het nu gaat om een eenvoudige highball of een iets complexere cocktail als de Light & Cloudy: het Filliers-assortiment biedt voor elk receptuur een goede basis.
Violet jenever als smaakmaker
Naast de Gin Fizz werd ook de Violet Jenever meerdere malen als favoriet genoemd. De ontvangstcocktail met deze jenever — frisser en lichter van karakter dan traditionele jenever — maakte indruk. Het is een product dat goed werkt als basis voor een aperitief-stijl cocktail en daarmee ook interessant is voor de slijterijklant die op zoek is naar iets voor buiten of zomerse gelegenheden.
Arjo van Oostenbrugge staat bekend om zijn actieve rol in de regio, met een klantenkring die zijn evenementen goed weet te vinden. Die betrokkenheid was merkbaar: de groep was nieuwsgierig, stelde vragen en was bereid zelf aan de slag te gaan. Dat maakt dit soort workshops tot een waardevolle manier om spirits op een laagdrempelige manier te presenteren.
De Monnik Dranken dankt Arjo van Oostenbrugge en Mitra Bennekom voor de prettige samenwerking en de gastvrijheid in de Kerkheem. Meer informatie over het Filliers-assortiment is beschikbaar via het productoverzicht op deze website, of neem contact op met Vincent van Es voor advies over cocktailconcepten en productmogelijkheden.
