DOMAINE des SOUTERRAINS Touraine Chenonceaux Blanc

Domaine des Souterrains

Download packshot

Print productinformatie

Artikelnummer 789137
Inhoud 0.75ltr
Afdichting Kurk
Doosinhoud 6 flessen
EAN fles 3760148320213
EAN doos 3760148320329

Over deze wijn

De Sauvignon Blanc druiven worden, voordat ze de pers in gaan, met de hand gesorteerd. Hierdoor komen alleen de beste druiven in aanmerking voor deze elegante wijn. De wijn wordt op traditionele wijze gemaakt en rust 9 maanden op fles. Het resultaat is een rijke wijn met een mooie mineraliteit. In de neus verse boter, briochebrood en wit fruit terwijl de smaak een subtiele versmelting is van wit fruit en grapefruit.

Dit domaine stamt uit 1820 en ligt in de vallei van de Cher, een zijrivier van de Loire. Momenteel zijn er 23 ha aan wijngaard. De eigenaar, Nicolas Mazzesi, volgt de regels van "Terra-Vitis", een groep wijnboeren die hun werkmethoden zodanig hebben aangepast dat respect voor de natuur een hoge prioriteit heeft. Het terroir bestaat uit verschillende grondsoorten: vuursteen, kiezel, leisteen en schalie. De wijnen van dit domaine staan o.a. in gerenommeerde restaurants in Frankrijk en op tafel bij de president.

Land van herkomst Frankrijk Druiven Sauvignon Blanc Jaargang 2023 Serveertemperatuur 10 - 12 °C Smaak Droog Subgroep Witte wijn Kleur Wit

Wijnhuis Domaine des Souterrains Appellation Touraine Alcohol 13.0 Groep Wijnen Gerechten Foie gras, kreeft, tarbot.

Neem contact op met onze specialist Bouke

Wat we doen

De kracht van De Monnik Dranken

Ask away!

Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?

Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.

Neem contact op

of bel ons op 0541 513 076